每个地方都有一些特有的具有代表性的美食。往往特色隐藏于小巷，小街当中。南宁最具代表性的美食莫过于老友粉，生榨粉，“以油入味”卤猪鞭了。在哪儿可以吃到南宁特有的小吃呢？小编在这里列举几个给大家参考。
1.老友粉
众所周知，南宁人爱吃粉，而老友粉是南宁人最爱的一种米粉，也是南宁最具本地特色的一种小吃。在南宁的大街小巷都能看到老友粉店。用油爆酸笋，豆豉，辣椒等配料，做出又香又酸又辣的老友粉。
地址：南宁大街小巷
2.生榨米粉
生榨米粉是南宁又一特色小吃，源于南宁蒲庙地区，将用发酵过的米浆榨出细细的米粉，以酸酸馊馊味道为特色，配上紫苏，酸笋，辣椒，酸菜，青菜丝，葱等等多样配菜一起吃。味道很有特色。
地址：南宁小街，小巷
3.筋多多卤猪鞭
猪鞭做为一种小吃，通常有炸猪鞭，烤猪鞭。但是筋多多却是卤制猪鞭。目前只有南宁筋多多才能吃到卤猪鞭。筋多多首创“以油入味”工艺将含有丰富亚油酸的油卤制出猪鞭串串，使得筋多多的猪鞭串串，既保持的猪鞭原有猪鞭的Q弹，脆口口感，还祛除了原有的骚腥味，最重要的是筋多多用亚油酸做出来的卤味是非常健康的。筋多都目前是市面上唯一一家将猪鞭做为卤味的品牌。
地址：南宁筋多多各大连锁店
4.加州八珍
加州八珍鸡爪是南宁最早的网红店，也是南宁本地首屈一指的凉拌鸡爪店。客户排长队买鸡爪是南宁市街道的一道亮丽的风景。他们家的鸡爪又香又辣，越吃越辣，口感越爽。
地址：加州八珍各大连锁店
5.柠檬鸭
柠檬鸭是南宁武鸣一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口。
推荐：高峰柠檬鸭
6.蛙小侠
蛙小侠是南宁将蛙美食最得最好的一个品牌。将牛蛙配以紫苏，辣椒，洋葱，蒜等等各种配料制作成干锅牛蛙，口味众多。但每个蛙口味都能做得非常入味，又香，又辣。而且不增加脂肪。爆款是青椒紫苏味干锅蛙。每天饭点时间都需要排队一小时才可能吃到。
地址：蛙小侠各大连锁店
南宁是一个综合性的美食城市，全国各地的美食都能在南宁找到。而南宁本地最具代表性的美食也有很多，不单指老友粉，筋多多卤猪鞭。有机会的话，你还可以尝一下南宁特色酸嘢，粉饺，卷筒粉等等好的小吃。如你觉得还有其他更具南宁特色小吃的，欢迎留言给小编！
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