文丨酒食汇团队
8月2日，界首市委副书记、市长何逢阳、市政协主席冯飞、副市长滕敏、带领市人大、政府、政协及市部委办局、乡镇主要负责人莅临安徽沙河酒业有限公司（以下简称沙河酒业）现场实地考察指导，安徽沙河酒业有限公司董事长田永龙、总经理助理蒋家利以及公司高层管理人员陪同。
曾经地方经济长子，承载界首人记忆与骄傲
安徽沙河酒业有限公司始建于1949年，是安徽著名的老牌名酒企业。1951年底，沙河酒厂收归省工业厅管辖，成为直辖于安徽省政府的少数省属重点企业之一。上世纪80年代，通过改革，沙河酒厂取得了飞速的发展。在90年代中期，沙河迎来了其发展历史上的颠峰，其系列销售额最高达10．07亿元，而同年五粮液年销售总额也仅20多亿元。
1996年、1997年、1998年、1999年连续四年上缴的利税均突破1亿元人民币。产品畅销安徽、江苏、河南、湖南、湖北、广东、广西等20多个省市，一举成为安徽省内当时仅次于古井的第二大白酒企业。
这样的沙河酒业是界首人当之无愧的记忆与骄傲，此时沙河酒业的税收也占据界首市财政收入的半壁江山以上，成为地方经济长子，对界首经济的发展和人民生活水平的提高做出了巨大的贡献。
2000年以后，沙河酒业由于体制束缚和经营不善，逐渐走下坡路，错失白酒行业发展“黄金十年”。2016年10月17日，安徽永龙酒业全资收购沙河酒业，沙河酒业在行业复苏的有利环境下吹响回归复兴号角。
6大建设，沙河酒业换新貌
田永龙向何逢阳市长汇报一年多来沙河酒业的发展变化。
基础设施建设：36栋酿造车间及8栋仓库等原有厂区建筑的修复启用，并采取修旧如旧的方式恢复原貌。
扩大酿酒：2017年4月更新燃气锅炉，开始扩大酿酒生产，并与2017年7月邀请国家级酿酒大师赖登懌前来指导培训。
解决遗留问题：补发工人工资、社保、所欠地税和部分国税，处理解决所有历史遗留诉讼。
提升品牌：2018年高速高炮投入126块，新桥机场、安徽卫视以及部分市、县等地方媒体分别投放广告。投入广告费3300多万元。
品牌定位：提出“带头回归老式白酒”的品牌定位。
狠抓销售：立足安徽，全面招商，一地一策打造利益共同体。县市级市场启动45个，合作经销商68家。
沙河酒业的复兴是全界首人民的期盼
何逢阳市长在参观并听取田永龙的汇报之后表示，一直非常关注沙河的发展，希望它能够再次强大。并提出沙河酒业复兴的“三个恢复”、“四老”基础和沙河酒业振兴的五大措施，言辞饱含对沙河酒业再次振兴的殷切期盼和谆谆嘱咐：
三个恢复：一是要恢复沙河酒在老百姓中的记忆；二是要恢复沙河酒业的酿造工艺，沙河酒在酿造过程中有很多独到之处，要把这种技艺恢复好、传承好。三是要重新恢复沙河酒业的品牌影响力，特别是80/90后之间的品牌影响力。
沙河酒业恢复的“四老”基础：
一是老人，沙河有一批老人对沙河是有情节的，一直在执着坚守。
二是老厂，酒企在未来有没有竞争力老厂很重要，沙河酒业储酒库墙上的酒菌、5600条老窖池等，都是时间沉淀下的不可复制资源。
三是老酒，没有这么多老酒就没有沙河的风味，是企业宝贵的财富，每一滴都要珍惜。
四是老品牌，沙河酒业的品牌影响力依然还在、品牌基础还在，这是沙河酒业未来振兴的坚实基础。
沙河酒业振兴的五大措施：
第一就是要讲好沙河酒的故事。沙河酒的故事不是沙河酒厂一个企业的故事，而是全界首人的故事，市政府相关单位要参与进来，共同讲好沙河酒的故事。
第二要靠科技创新，在古法酿造的基础上坚持科技创新，建立博士工作站、院士工作站等，通过科技创新、走健康化路线。
第三要靠产品，把产品做好才会让品牌得到不断提升。
第四要靠金融资本。酒企是高投入行业，不在资本市场去运作，想把沙河做好很困难。
第五要靠各方面的人才，要放眼全省乃至全国招纳各方面人才。
最后，田永龙表示，感谢界首市委、市政府以及各级领导对沙河的支持与厚爱，沙河酒业以“情怀、目标、规划、品牌、市场、文化、创新”为着力点，在市委、市政府正确领导下，带领全体员工以过硬的品质、昂扬的斗志、不苟的工作、不断的学习，凝心聚力，努力把沙河酒业打造成百年企业。
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