每年四五月,槐花盛开,绿树缀雪,十里飘香。槐花香能传遍四方,得益于槐树的高度,微风一吹,便香气弥漫。
1,国槐花
2,洋槐花
3,红槐花
推荐,猪肉槐花韭菜蒸包。
做法。1,槐花洗净沥干;韭菜洗净沥干,切碎。2,猪肉馅放适量花椒面、生抽、姜末腌制一会儿。3,将槐花、韭菜拌入肉馅,倒入时适量油拌一下,加盐,搅拌均匀。4,用酵母和好面发酵至原来的两倍大,再揉一下,揪成大小均匀的剂子,包蒸包。5,包好后再醒发二十分钟,上锅三十分钟。关火焖五分钟,出锅。
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