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圣女果中含有大量的番茄红素。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的天然物质。具有极强的清除自由基的能力，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果，还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称。
但是急性肠炎、菌痢的人不宜食用圣女果 ，以免加重腹泻或对腹泻恢复不利。胃酸过多者或者是空腹时也不宜使用圣女果 ，以免刺激胃黏膜，引起呕吐。
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