有的地方用她美丽的“容颜”吸引了千万游客,但有的地方也在用它独特的“芬芳”诱惑着各位的味蕾。
到广州出差,一周下来早已被广州的早茶俘获,每天最大的愿望就是能够慢悠悠的吃一顿早餐。不仅如此,房东布布姐也是一枚正宗的吃货,偶尔晚上还会送自制夜宵给我吃,在广州的这几天,毫不夸张的保守估计,我已经涨了4、5斤肉。
但这完全不够啊,周六早上被布姐电话叫起来,要带我去一个非常有名的地方,保证我喜欢。
睡眼惺忪的从床上爬起来,洗脸刷牙几分钟就搞定了,尽管困意十足,但心里还是非常期待布姐说的这个有名的地方到底是哪。
布姐告诉我,这个地方距广州不过20分钟的车程,它可是知乎票选出的“为了吃都值得一去的城市”Top1,也是世界公认的六大美食之都的其中一个,就连《舌尖上的中国》的团队,都专门去那里拍了一部新的纪录片!这片土地最负盛名的永远是美食,满满的匠心独具,可以瞬间俘获所有吃货的口水。听了布姐的介绍,我才恍然大悟,我们要去顺德!
早就听过这样一句话“食在广州,厨出凤城”,所谓的凤城就是现在的顺德大良,如果说广东人爱吃、会吃、敢吃,那顺德人绝对称得上是个中翘楚,这里的煲仔饭,光是米饭就能让你食欲大振,这里的水牛奶,做出来的双皮奶全国闻名。
一边想象一边赶路,布姐对着还没睡醒的我大声喊道“口水都留出来啦!”哈哈~确实是非常期待。
走在顺德的路上,到处都是美食。即使在装修老旧的路边摊、大排档,也藏满了你不曾品尝过的美味。我们打算一一来品尝。
目标首先锁定,刚出炉的烧鹅。
来顺德你一定得吃烧鹅,皮脆柔嫩,满满汁水,一口咬下去唇齿留香,吃烧鹅一定要赶上刚出炉的烧鹅。吃完喷香的烧鹅,接下来要来上一份浓郁的双皮奶解解腻。
顺德的奶制品店很多都没有做大力的商业宣传,靠的都是店家对牛奶制作的坚持和一代又一代的匠心,我们走进一家隐匿在小巷里的老字号,点上一份最经典的双皮奶,最爱的是奶片粘在嘴皮上的薄如蝉翼的感觉,慢慢舔掉,满足感简直无法用语言形容,加上红豆口感更丰富。
作为一个米粉爱好者,对陈村粉也是仰慕已久的,以前在其他地方吃过,但做的真不一样,太厚又油腻,来到顺德终于可以尝一口最最正宗的米粉。
薄到只有半毫米,均匀透光,但有不容易断,韧性非常好,米香味也足够。我们选择了凉拌粉,特别清爽,中午十分吃正好。
一天下来,对顺德这个美食之都意犹未尽,各种香气在舌尖回味着,想再吃一遍,而且我们还有很多没有品尝到的。我和布姐也约定,待我下次到广州,还住她家民宿,她还带我来顺德。
文章结束之前,让我给大家安利一下布姐的民宿,位于广州陈家祠地铁站附近,房间非常的温馨,超级适合情侣、闺蜜或者是像我这样出差的人士居住,家居家电非常全,还可以煮咖啡,完全可以把这里当成自己的家放心居住。
房间装修是北欧风,布布姐是一位爱美食爱旅行的小姐姐,很温柔也很能吃。如果你要来广州,可以选择这里。
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