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肥胖我们分几种类型，有苹果形的，肚子、腰围比较大；有梨形的，下盘比较大。实际上，我们用手捏一下皮肤，就能感觉到皮下脂肪，我们叫皮褶厚度。胖的人皮褶的厚度特别厚，有点一把掐不透的感觉。皮褶包括皮肤和皮下脂肪，如果皮褶比较厚，这个人的皮下脂肪相对来说就厚一些。
另外内脏脂肪的堆积对人体的健康危害更大一些，因为内在脂肪引起人体代谢紊乱的作用更强一些，我们通常会问，那个胖子的肚子那么大，里面装的是什么东西啊？是脂肪。
除了皮下脂肪厚以外，另外一个很重要，它的内在脂肪很厚。所以我们说腰围越长，寿命越短，就是内在的脂肪太多了。实际上脂肪要减少的话还是靠全身运动，我们脂肪的分解条件是在激素、酶作用下去分解的，而激素和酶通过血液循环到达全身各个地方，所以它不可能只减某一个部位，另外的部位不减，有一个人做了非常精细的研究，他从胳膊的地方取一块脂肪，在肚皮下边取一块脂肪，在其他的地方再取，他就研究在不同运动当中这些脂肪分解的速度，发现这个速度没有根本的差别，只有相对的区别，在躯干的部分相对分解快一点，伹是也没有快得特别多。
所以要减肥必须全身运动，这样才能使全身的脂肪包括皮下和内在脂肪慢慢减少。
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