经常会听到酒友们说“冷酒伤肝，热酒伤肺，没酒伤心，我们不是戒不掉酒，戒不掉的是朋友!”，生活中人们往往也是这样做的，每次有好友聚会，大家都会开怀畅饮，不醉不归。殊不知病症正大步走来，并且戒不掉~~
我们国家诊治酒精性肝病的标准是：长期喝酒史（通常超出5年），折合为纯乙醇量，男性>40g/天，女性>20g/天，或两周内很多喝酒（80g/天）。纯乙醇含量换算公式：乙醇量（g）=喝酒量（ml）×乙醇浓度（%）×0.8（乙醇比重）。
酒精肝前期有明显体重逐渐减轻，食欲减退，恶心，呕吐，全身倦怠乏力，发热，腹痛及腹泻，上吸收道出血及精神症状。
长期喝酒导致身体不适或者已经患上酒精肝的朋友，必须要注意自己的进食，病由口入，切莫加重病症。
酒精肝病人在饮食上，千万要注意，有很多食物，是会加重病症的，千万不要碰
1高脂肪的食品，
酒精肝病人自身就易脂肪化，过量摄取脂肪会导致人体内部的脂肪累积导致脂肪肝，使病症加重，加重肝脏负担，导致肝受损。因此酒精肝病人必须要控制脂肪摄取，重视进食清淡，易吸收。
2酒精肝不要饮酒和含有酒精的饮料。
乙醇是导致出现酒精肝的元凶，因此酒精肝病人检查患上酒精肝后第一件事情就是丢掉酒杯，从此不许再饮酒，同样酒精饮料中也含有一定量的酒精，因此病人最好也不要饮酒精饮料。
3少吃加工，腌制食品，
现在的饮食越来越多样化，大街的小吃，让人流口水，很多人就会忍不住吃几口，加工腌制食品大多都含有很多的化学添加剂和盐分，这些化学添加剂都是有慢毒性的，肝脏是分解毒素的器官，食用这些食品会增加肝脏负担，且分解毒素也会损坏肝细胞。
4胆固醇的食品，
酒精肝病人必须要注意避免摄取过量的胆固醇，胆固醇高是肝病病人的通病，因此不要吃蛋黄，动物内脏，头部等食品。
肝脏解毒能力的原则：
在机体代谢过程中，身体吃进去的食品药物、呼吸进去的各种有毒害气体、以及不能及时排泄出去的宿便，都要先通过门静脉收集，然后在肝内被解毒和消除。如果肝脏的毒素都能排出去，那么肝脏就会变得赶紧，皮肤自然就好了，人也精神了。
饮食要合理
想要肝脏越来越健康，除了在饮食上避免一些会伤肝的食物以外，还要有意识的摄入一些具有养肝作用的食物，比如蒲公英，葛根，苦荞，玫瑰茄，菊苣，白茅根。
想要更方便的摄入这些食物，可以将以上食物按比例配制成一杯茶饮——蒲公英葛根茶。
坚持每天2~3杯茶，有助于促进肝脏排毒，养护肝脏功能。
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