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这两天，分手段子又多了一条：
你根本不爱我！
你和我在一起，
只是为了吃我的火锅蘸料！
是的，会调火锅蘸料的浩哥火了
前女友分手后的最后一个问题，
不是爱过
而是…
嗷嗷待哺的网友
对让前任念念不忘的蘸料充满兴趣
浩哥也非常慷慨地分享了自己的
独家秘方！
蘸料秘方（按顺序依次调制）：
- 麻酱（芝麻酱）Sesame Paste
- 蒜泥 Mashed Garlic
- 辣椒油 Chili Oil
- 糖 Sugar
- 蚝油 Oyster Sauce
- 红方（腐乳）Fermented Bean Curd
- 香菜沫 Cilantro / Coriander
- 葱沫 Scallion
- 海鲜酱油（少量）Seafood Soy Sauce
Tip 特别提示：
1.红方（腐乳）根据麻酱放，麻酱多的话就一勺半，少的话就一勺。
2.耗油别太多，会咸。
3.蒜泥要根据个人口味定多少。
4.辣椒油稍微多一点很香。
5.糖根据自己口味。
6.调酱也是需要天赋滴！
火锅的英文叫做hot pot，
火锅的底料叫做 soup base，
也就是汤底。
口味不同，一定要点鸳鸯锅：
twin-side hot pot
double－flavor hot pot
小学妹比较喜欢
清汤锅底 soup pot 或者
菌汤锅底 mushroom soup pot
喜欢吃辣spicy的小伙伴可以选择
微辣 mildly spicy
中辣 moderately spicy
特辣 very spicy
肉食族一定会点sliced meat 肉片：
羊肉片 sliced mutton/lamb
牛肉片 sliced beef
还有各种肉丸子meatballs
可以简称balls：
鱼丸fish balls
虾丸shrimp balls
撒尿牛丸 juicy beef balls
脆皮肠 crispy intestine
午餐肉 luncheon meat
虾滑 Shrimp paste
还有不点就觉得不过瘾的：
毛肚 buffalo stomach
牛蹄筋 beef tendons
鸭血 duck blood curd
鸭舌 duck tongue
鸭肠 duck intestine
别忘了美味的海鲜：
大虾 prawn
龙虾 lobster
小龙虾 crawfish
扇贝 scallop
鲍鱼 abalone
蛤 clam
蔬菜、豆制品等也不能缺少：
生菜 lettuce
白菜 Chinese cabbage
娃娃菜 baby cabbage
茼蒿 crown daisy
菠菜 spinach
冬瓜 white gourd
青笋 endive sprout
豆芽 bean sprout
黄瓜 cucumber
西兰花 broccoli
花菜 cauliflower
山药 Chinese yam
土豆 Potato
莲藕 lotus root
白萝卜 white radish
胡萝卜 carrot
木耳 agaric fungus
黑木耳 black fungus
金针菇 needle mushroom
香菇 shiitake mushrooms
平菇 oyster mushrooms
海带 seaweed
豆腐 tofu
冻豆腐 frozen tofu
粉条 starch noodles
方便面 instant noodles
· END ·
小学妹已经开始流口水啦！
爱吃火锅的小伙伴也试试
调制一下“迷倒网友”的神秘酱料吧！
咱们火锅桌上见！
See You！
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