钙对于人体来说非常重要，补钙不但应该及时，还应该选择对方法与食物，否则可能会出现传说中的“越补越缺”的现象。在日常生活中，听到最多的就是吃点虾皮喝点骨头汤来补钙。其实这两种食物补钙效果并不好，真是补钙的食物就是这四种。
虾皮补钙？
虾皮中虽然含钙量很高（每100g虾皮约含钙991mg），但因为虾皮中的钙溶出率、吸收率很低，所以靠虾皮补钙就得每天吃很多的虾皮。需要注意的是，虾皮中的盐含量也很高，100g虾皮中含有钠5057mg，大约是12g的盐，因此每天大量吃虾皮会导致盐摄入量超高，对身体危害极大。所以很明显，每天靠吃大量的虾皮补钙并不现实。
大骨汤补钙？
用大骨汤来补钙，也是人们传统的补钙方式，但大骨汤补钙却并不靠谱。因为动物骨头中虽含钙量高，但在被水煮以后，融进汤中的是大量的脂肪和部分脂溶性维生素，钙能溶出的仅有一小部分。所以，靠大骨汤补钙，需要每天喝大量的汤，先不说人究竟能不能一天喝那么多汤，即使真的喝得下，想必补“肉”效果会比补钙效果强很多，是真正的得不偿失。
牛奶补钙吸收好
要说现实生活中，真正补钙效果好的食物，排第一位的当然要属牛奶、酸奶和其他奶制品。牛奶中，不但含钙量高，而且人体的吸收率也极高，可谓是真正的“补钙专家”
深绿色的新鲜蔬菜含钙高
深绿色的蔬菜如菠菜、韭菜、西兰花等，其含钙量也都不低，并且其所含的镁、钾、等矿物质和维生素 C 等非常丰富，也可起到促进钙的吸收的作用，只不过您在食用这些蔬菜的时候要先焯水，减少草酸的含量，避免草酸钙的形成。
芝麻酱也可补钙
芝麻酱也是一种含钙量极高的食物，100 克芝麻酱中含钙量可达 1170 毫克。但由于芝麻酱的热量也非常高，所以，芝麻酱虽然富含钙质，但也应该适量少吃；
豆制品补钙还补蛋白质
虽然豆浆中含有的钙非常少，但是豆腐、豆腐干、豆腐皮中含有的钙较多，并且也是我们经常食用的食物。中国营养学会也建议每天要吃一定量的豆制品，在补钙的同时还可以为身体补充优质蛋白。
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