俗话说，花无百日红，不少在初期备受资本和消费者追捧而吸睛无数的网红餐饮，由于产品同质化和可复制成本太低，最终还是昙花一现。这看似繁华的茶饮，到底还能火多久？人气泡沫消散之后，网红茶饮品牌发展趋于平稳，而由于竞争门槛较低，新品牌不断出现，并借助资本的推动蚕食本就有限的市场份额。
茶饮行业竞争很激烈，宣传做得好就一夜爆红，同时失去消费者的速度也很快。对于企业来说还是需要想清楚怎么去和其他牌子打出差异化的牌。而在近一段时间来说，行业内包含的大类产品可能还是在下几种：
水果茶
在夏天到来之际，还有什么比水果茶更清爽解腻的呢？香橙西柚、草莓芒果、西瓜葡萄……季节不同，搭配的水果也有不同，能喝出真实果味，清新可口！里面的水果也都分量十足，毫无黏腻的感觉，酸甜适中~绿茶、红茶、乌龙、四季青等种种茶底，更是让人回味十足！
作为一杯合格的水果茶，水果新鲜多汁，茶里带着果香，喝上一口，从味蕾清爽至鼻腔~重点是满满一大杯，颜值爆表，握在手里，怎么拍照都好看！简直完美！
奶盖茶
对于奶盖茶来说，首先，它是有饮用步骤的：
Step 1 轻抿奶盖，留下一个白胡子印记
Step 2 用吸管直插底茶部分
Step 3 喝至一半，搅匀上下层饮用
所以对于一杯完美的奶盖茶来说，它的完美口感是会满足以下三点的：
奶盖形态良好、口感绵密、咸甜适中、多喝不腻
底茶清澈透亮、香气自然、入口顺滑、香醇有回甘
混合奶与茶比例适中，味道香醇浓郁，好喝就对了
珍珠奶茶
珍珠奶茶应该算是茶饮界的元老了，我们最一开始接触茶饮的时候喝的应该就是它了吧！这么多年来，万变不离其宗，就连最近火爆的脏脏茶，它其实也是珍珠奶茶的一种！口感多层次，里面有布丁、珍珠、仙草，量很足，布丁入口即化，珍珠稍硬，很有嚼劲，口感极为丰富，属于款性价比很高的奶茶喔！
茶饮行业竞争很激烈，宣传做得好就一夜爆红，同时失去消费者的速度也很快。对于企业来说还是需要想清楚怎么去和其他牌子打出差异化的牌。而这三种基础款茶饮，能够把它们做的让人满意的同时再找出自己的特色，便足以成为整个行业的领头羊！记得关注我微“掌柜工作室”！
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