南北方在吃上的差异还是挺大的,南方人喜欢吃米饭,北方人更喜欢吃面食,南方的菜讲究精致好看,北方的菜就像北方的人一样“豪爽”,分量多到吃不完。这不前几天小编和三个朋友去东北菜馆吃饭,想着平时四个人吃饭都要点上四五个菜,在东北菜馆也“豪放”的点了三个菜,心想分量差再多少点两个也能吃完吧,菜端上来的时候傻眼了,能吃完一个都算是“战斗力”很强了。
首先是东北的特色菜“东北乱炖”,去吃东北菜必点的菜肴之一,为什么要叫“乱炖”呢,是因为这道菜的食材很多,是将多种蔬菜和肉类放在一起炖的一道菜,虽然看上去并不太好看,吃起来却是别有一番滋味,非常好吃。
然后是“天王盖地虎,小鸡炖蘑菇”中的小鸡炖蘑菇啦,这道菜比较清淡,营养价值也很高,听名字就知道主要的食材是鸡肉和蘑菇啦,闻起来非常香,吃起来也比较嫩滑可口,喜欢吃肉的小编一吃就停不下来。
吃饭当然要注重荤素搭配,这最后一道菜就是土豆炖茄子啦,是不是觉得土豆和茄子的组合有点奇怪, 但是加入的尖椒末,完美的中和了土豆和茄子,让两种食材很好的结合又没有失去本身的味道。
东北菜虽然好吃,还是要“量力而行”,吃饭时还是要听劝,不要点太多的菜。
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