在炎热的夏季,总是喜欢喝杯冷饮,在忙碌的一天中偷出片刻小时光,来舒缓着燥热的心情,约上好友最佳拍档,来鸿鹄来上一杯解暑的饮品,静享甜蜜美好生活。?
【薄荷青柠檬水】
用料:
薄荷15克、青柠檬2个小个的、纯净水1.5升、蜂蜜适量
做法:
1、薄荷叶洗净后放入搅拌机,倒入一点清水打成薄荷汁;
2、把打好的薄荷汁通过过滤网倒入容器中,滤掉沫子和渣子;
3、把清柠檬切成薄片;
4、在容器中加入1.5升纯净水并放入薄荷,倒入蜂蜜搅拌均匀就可以饮用了。
小贴士:
柠檬薄荷水一定要即调即饮,不能放置太久,不然味道会变浑浊,放置时间不宜超过半天。
【蜂蜜柠檬茶】
用料:
柠檬、蜂蜜、水
做法 :?
1、用盐搓洗柠檬,流水冲净、擦干;
2、切薄片儿;
3、一层柠檬一层蜂蜜;
4、装满后密封冷藏;
5、温水、凉水、冰水随意冲,放进两片薄荷叶更添清爽。
小贴士:
柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡;
瓶子要无油无水,这样不易污染,保存时间才长;
蜂蜜不要用热水中,以免破坏其中的营养;
蜂蜜可随喝随续。
【西瓜芒果冰沙】
用料: ?
小西瓜1/2个、芒果1个、酸奶少许
做法: ?
1、用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出,放入碗中;
2、盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室内;
3、约3小时后,将冻硬的西瓜冰取出,放入料理机;
4、芒果切丁,放入料理机,与西瓜冰一起打匀,加入少许酸奶调味,撒入芒果粒点缀即可。
小贴士:
1、西瓜分成小块冷冻,可以缩短冷冻的时间;
2、西瓜冰不需冷冻过久,以免太凉刺激肠胃;
3、芒果可换做其他喜欢的水果,最好选择味道稍甜一些的水果;
4、搅打的时候,也可以加入少许牛奶,口感更好。
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