文章来自公众号野生吃货(ID:yeshengCH)
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哈喽,大家好,我是爱美食爱大虾的
野生吃货
小野
今天给大家做一道泰式
-番茄柠檬盐田虾-
上
图
番茄和柠檬汁渗透于虾肉里面
一口咬下除了鲜甜弹牙的虾肉
还有清新的香气和酸甜的口感
每一口都是满满幸福
上
食
材
脊岭岛盐田虾230g、番茄30g、柠檬汁15ml
大蒜10g、香菜10g、黑胡椒粉少许
食盐2g、橄榄油少许
开
搞
1. 盐田虾剪去须和脚,开背去虾线后洗净备用
2. 番茄切细丁,大蒜和香菜剁成末
3. 将番茄、柠檬汁、大蒜、香菜、食盐和黑胡椒粉混合均匀成番茄柠檬腌酱
4. 将盐田虾加入番茄柠檬腌酱中,腌制15分钟
5. 起锅烧热,注入少许橄榄油
6. 放入盐田虾和番茄柠檬酱
7. 大火炒至虾肉变红熟透即可
8. 酸甜可口~装盘
-没完-
野生吃貨
从生下来的那一刻开始
就已注定了被美食征服
这么多年
行走于世间
只为了寻求不同的美味
直到
我来到了这里
开始驻足
开始自己动手
最终
成了一名
自力更生的
吃货。
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-感谢观看-
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