今天给大家介绍的这款油条的做法,是没有任何添加剂,还不用揉面,不用发面,最省事的懒人做法,做好之后的油条,也格外的香甜柔软蓬松。
锅里倒入300克清水和300克牛奶烧开.
烧开之后改成小火.加300克面粉进去搅拌均匀.
搅到没有面疙瘩就可以了.
搅好了装进碗里.
取一个干净的碗,打入两个鸡蛋,加一大勺白糖,搅匀.
趁热分3次加入蛋液,搅拌均匀.
搅匀以后,装进裱花袋里.
面板上抹油,挤出长条,用剪刀剪断.
全部弄好后,锅里倒油,油温6到7成热下油条胚子下锅炸.
炸到没有大气泡,油条表面金黄就熟了.
捞出控油,装盘.当早餐当零食都不错.
这样做的小油条,外酥里嫩,香甜可口,特别好吃.
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