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随着秋天的来临，气温忽高忽低，很多人都遇到了咳嗽、皮肤干燥等让人头疼的问题。有什么美食可以帮助我们抵抗这些问题吗？
今天小安就要放大招啦！为大家推荐的这道“秋季综合症”终结者——甘润杏汁炖木瓜，不仅止咳润肺，还能滋养皮肤哦！
甘润杏汁炖木瓜
健康素食
食 材
主料：木瓜1只（约400g）
辅料：银耳10g、新鲜莲子（去芯）10g、枸杞少量
配料：冰糖20g、牛奶300ml、杏仁粉10g
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制作步骤
第一步：
木瓜洗净，切开1/3作顶盖，下方部分去核；
银耳泡发；
枸杞、新鲜莲子洗净。
第二步：
将银耳、新鲜莲子和枸杞放入木瓜内，加入杏仁粉、冰糖及牛奶搅拌均约，盖上木瓜顶盖。
第三步：
在6升汤锅中加1/3水以中火煮沸，将木瓜放入蒸滤锅内，置于6升汤锅上，盖上正反两用锅盖，直至出现蒸汽后旋转锅盖转小火炖煮约20分钟。
第四步：
将木瓜取出装盘，待凉透即可食用。
健康小贴士
杏汁木瓜搭配炖食，有生津止渴、润肺化痰、清热解毒的医疗效用，且容易被人体吸收和利用，是滋补的佳品。
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