辅食如何搭配营养丰富也是宝妈们比较关心的问题。随着宝宝月龄的增长,对营养的需求也会越来越大。宝妈既怕搭配的辅食没营养,又怕宝宝不吃。今天给宝妈分享几种营养丰富的辅食食谱,记得做给宝宝吃。
首先了解一下宝宝需要的营养有哪些?
宝宝需要补充蛋白质。蛋白质能维持人体的生命活动,人体的一切细胞组织和器官都是由蛋白质构成的。一般豆类、动物肝脏、肉类、蛋类、鱼类中含有丰富的蛋白质。
宝宝需要补充脂肪。脂肪可以满足宝宝对热能的需要,宝宝缺乏脂肪时会出现食欲不振、发育落后、体重减轻、消瘦、精神倦怠等症状。宝妈要适当给宝宝添加动物性食物、蛋类、谷类、坚果、豆类等食物。
宝宝需要补充碳水化合物。碳水化合物能提供宝宝身体正常运作的大部分能量,起到保持体温、促进新陈代谢、驱动肢体运动、维持大脑及神经系统正常的作用。宝宝可以吃一些谷类食物,水果,干果,根茎类食物等。
宝宝需要补充维生素。维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。日常可以多给宝宝吃一些水果蔬菜。
宝宝需要补充微量元素。人体必需微量元素共8种,包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。
下面是推荐给宝妈们的营养丰富的辅食:
一、南瓜三文鱼泥(8个月以上宝宝)
1.南瓜去皮去籽切小块。
2.三文鱼洗净,去皮去骨,放几片柠檬去腥。
3.把南瓜和三文鱼用锅蒸熟。
4.南瓜用勺子压成泥,三文鱼用料理机打成泥。
5.把南瓜三文鱼泥放入冲泡好的米粉中,搅拌均匀。
二、胡萝卜虾泥(8个月以上宝宝)
1.胡萝卜洗净去皮,切成细丝。
2.大虾洗净去皮和虾线,留虾肉,切成小块。
3.大虾上面放几片柠檬去腥。
4.把虾肉和胡萝卜放入锅中蒸熟。
5.蒸熟后一起放入料理机中,加入少量温水,搅打成泥。
6.搅拌好的虾泥可以放入冲泡好的米粉中给宝宝食用。
三、玉米鸡肉粥(11个月以上宝宝)
1.准备食材:大米、玉米、胡萝卜、鸡肉
2.鸡肉去皮切小块,煮熟。
3.玉米煮熟整成一粒一粒的,胡萝卜去皮切小块,蒸熟。
4.大米熬成粥。
5.粥煮好后,直接加入蔬菜和鸡肉。
6.食材再煮一会就可以出锅了。
四、番茄鸡蛋面(11个月以上宝宝)
1.准备食材:鸡蛋,面条,番茄。
2.番茄洗净去皮,再把它切得碎碎的备用。
3.将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。
4.将面条煮熟捞出之后,控干水分。
5.在锅底中刷上少许植物油,待油烧热后,倒入鸡蛋液。炒好后盛出备用。
6.就着锅里剩下的底油,把番茄倒入锅中,翻炒至番茄出沙变软。
7.在锅中加入清水,大火炖煮至汤汁浓稠即可。稍候用这个番茄鸡蛋酱来拌面,所以这一步加点清水炖煮,可以做出汤汁的感觉。
8.等到番茄汁有些浓稠,把鸡蛋倒入锅中。
9.把番茄鸡蛋酱淋在面上,给宝宝拌着面吃。也可以在番茄鸡蛋临出锅的时候,把面条放到锅中,拌匀后再呈出来。
济南血管瘤医院(专注于婴幼儿血管瘤完美无痕治疗)提醒:宝宝6个月以后,不能只靠母乳来获取营养了,需要添加营养丰富的辅食。宝妈应当为宝宝添加全方面的营养辅食,添加的量从少量开始,以后逐步增加。辅食的食物也要从单一到多样。给宝宝提供更丰富的营养。
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