前几天和几位朋友一起吃饭,聊起了烤鸭。
就在大家激烈讨论的时候,一位朋友大吼一声:南阳的地道烤鸭,必须是梅溪烤鸭,那是从小吃到大的味道。
嗯?
吃过梅溪烤鸭就这么激动啊。讲真,团长还真没吃过。
朋友那一声吼,搞的我必须去尝尝梅溪烤鸭的味道!
梅 溪 烤 鸭
梅溪烤鸭的位置很好找,就在滨河路与文化路交叉口向北50米路东。
店不是很大,门头却很气派。
南阳总店,梅溪烤鸭在南阳有几个分店?
二十年老店的字样勾起了团长的好奇心,究竟是怎样的味道,能让梅溪烤鸭屹立南阳二十年之久。
进门就看到这个“空中楼阁”,绿色的装修主题,春意盎然。
一楼的布局比较紧凑,但并不觉得拥挤。
橘红色的沙发,洁白的餐桌,给人一种很舒服的感觉。
二楼只有三张桌子,身高超过1.73米的同学要注意,小心碰头哈
怎么也想不到这里居然有三楼!!!真是“惊喜”!
三楼有四个包房,装修虽然不是很豪华,但简单干净。
不啰嗦了, 开吃吧!
片 烤 鸭
刀起刀落间,鸭皮一片片被服服帖帖地“片”了下来,刚出炉的的烤鸭油光闪闪,看上去非常诱人。
案板上的鸭肉片片外焦里嫩,是不是隔着屏幕已经闻到了香味?
那就对了,确实很香。
丰润的油脂在高温下烤得爽脆,里面裹着的肉却鲜嫩无比。
这么大一盘子烤鸭才卖68元,真心不贵。
夹一片放进嘴里尝,原味的鸭肉裹挟着淡淡的香气直达味蕾,外焦里嫩。
来,开始一鸭两吃
卷好的烤鸭适合大口吃,刚出炉的烤鸭保持着外焦里嫩的口感,鸭肉和特制烤鸭酱、黄瓜条、葱丝一起融入口中,提香解腻,简直是一道不可挑剔的味觉享受。
鸭架上的肉紧致耐嚼,过完饼卷烤鸭的瘾,就可以慢慢品尝这鸭架上的肉了。
这个时候,放慢节奏,慢嚼细品,再来一瓶冰镇啤酒,一顿美好而满足的午餐or晚餐就get到了。
吃烤鸭的n个好处
吃完这顿梅溪烤鸭后发现,吃烤鸭有以下两大好处!
1、烤鸭肉多喷香,宜群吃,宜促成一个团圆饭,宜亲近家人/好友。
2、一鸭两吃,每种吃法都需要下手,下手则无暇玩手机,增加了在座亲朋好友之间的友好线下交流和互动。
综上,还不为这只烤鸭点个
你吃过【梅溪烤鸭】吗?
味道怎么样?
欢迎参与评论,
地址:南阳市滨河路与文化路交叉口向北50米路东
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