黄酒是世界上三大古酒之一，历史故事中所提到的酒都属于黄酒。中国的酒文化已经有几千年的历史，随着历史的演进，时代的变迁，我国酿酒的技艺也在不断发展提升，从市场消费数据分析，饮黄酒也成了一种时尚消费。喝过一款酒，有着甘甜醇香的滋味，特别是在寒冷的冬天，能温暖着你的胃，它就是—闽小记红曲黄酒。
闽小记红曲黄酒由中食北山（福建）酒业有限公司研制而成，该公司坐落于 “中国长寿之乡、国家级生态县、国家级生态功能区、中国太子参之乡”有着天然氧吧著称的—福建省柘荣县。企业拥有专业酿造团队，且与中国食品工业集团合作配置了大型先进的酿酒设备和引进先进的科学技术，传承了《北山酒经》中的古方精酿工艺，做到了集人才技术于一体，研制酿造降低酒中生物胺和高级醇含量、提高脂类物质的含量将符合消费者对健康饮酒的要求，将使酒的口感醇厚、且不容易上头，大大降低醉酒后伤害。
俗话说“水是酒中血”、“米是酒中肉”、“曲是酒中骨”，在中食北山黄酒庄园内抽取二百多米地下岩层天然矿泉水（含偏硅酸、锌、锶、硒等矿物质），种植地方特有的非转基因黄金糯稻，配以有益菌纯种红曲进行酿制，由于柘荣大山日夜温差骤变的气候特点，创造独特的黄酒发酵和储存的自然条件，令其发酵的酒集合幽香、陈香、醇香于一体，最终酿制而成了“长寿之乡、地酿天成”的一杯好酒，铸就了中食北山高端酒的品质！
中食北山酒做出多品牌运营战略布局，分出高低消费。开发有“中食红金糯有机酒系列”、“十二时辰养生酒系列”“闽小记红曲酒系列”、“黄金糯米寿酒系列”、“荣蜜酒年轻人系列”、“凤里红老酒系列”。公司更是凭借这些系列产品赢得的良好市场口碑获得了连续四年荣获五省一市酒类质量检评“金奖”，米兰世博会丝绸之路“金奖产品”称号。
放眼整个消费市场，闽小记红曲黄酒无论是酒的质量还是包装都拥有超高的性价比，酒体更加适合消费者的需求，且颠覆了传统酒的饮酒理念，近来销售量极高。正所谓“真金不怕红炉火，酒香不怕巷子深”，闽小记酒依靠的正是自身精心的选材，独特的自然条件，用心的酿制，试问这样质量上乘、口感极佳的酒您又有什么理由拒绝呢？
“携手发展，酿造美好的明天”这是中食北山酒业发展的理念，一个新兴的时代，不仅需要好的产品，而且需要好的思想，好的人才。闽小记销量能够不断攀升，自然离不开那些在背后辛苦付出的人。他们从代理中食北山酒的那天起就坚持奋斗在第一线，是他们成就了这个企业，同时实现了自己的价值！
目前，中食北山公司正在发展全国布局，将在每个区域将招聘一个市场总监来支持代理商发展业务，如果你也想改变自己的人生，不妨就来加入中食北山的大家庭。
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