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秋收，是一件很喜悦的事情，然而对于生活在农村的孩子，对秋收还是有那么一点抗拒的，特别是在烈日炎炎的天气下收割稻子。身为农村的孩子虽然极其的不情愿，但还是得跟着父母亲一起劳作。即便如此，贪玩的我们会把稻田里的昆虫当作消遣。那时候的我们，非常喜欢一种外形长得像虾的昆虫，我们叫它“禾虾”。
禾虾，只生长在南方地区稻田里，因为外形长得像虾，所以被喻为会飞的虾。禾虾以吸食稻杆汁液为生，所以它是个地地道道的害虫。禾虫虽然是害虫，但却有很好的药用价值。在《本草纲目》中，有记载，禾虾不仅能治疗气管炎，还有止咳平喘功效。
禾虾和蚂蚱长得很像，但却是两个品种，阳光下的禾虾身体承透明状，和虾一样肠肚都能看得很清楚。禾虾除了药用价值还有食用价值，禾虾富含高蛋白和多种维生素，以及人体所需的多种氨基酸，不仅能滋阴补肾，还能美容养颜呢。相比蚂蚱，禾虾的口感更为鲜美。
在我们家乡，新鲜优质的禾虾能卖到70元500g，每年收割季都会看到全家老少，出门捕捉禾虾壮观情景。由于生活环境的破坏和人为喷洒农药，禾虾的数量是越来越少。
各位朋友，你们小时候有没有在稻田吃过烤禾虾呢？欢迎留言交流。
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