1930年代可口可乐天津的厂房外观
生产线
而根据档案记载,山海关汽水最早起源于晚清时期,1902年英商山海关汽水厂成立。1922年12月1日,末代皇帝在紫禁城举行大婚典礼,3天后,溥仪与皇后婉容在乾清宫西暖阁设宴招待国内外来宾,山海关汽水就曾摆上婚宴餐桌,成为“国饮”。
一份1946年民国政府经济部给山海关汽水厂颁发的认许证,相当于现在的营业执照,和一份当时天津市政府卫生局颁发的卫生许可证。在这两份文件上清晰地记录着山海关汽水厂的经营地址是天津大连道十一号,制售品类包括橘子水、苏打水、柠檬水。
由于大连道的老厂占地狭小,常年挤占马路,经常堵塞交通。1974年,天津市经贸委决定将山海关汽水厂搬迁到红旗路。一期工程投资260万,在1979年建成投产,1980年又追加投资260万元,续建二期工程。到1983年4月,二期工程竣工,原厂全部迁往红旗路新址并改名为天津市饮料厂,成为我国生产饮料历史较长、生产规模较大的全国八大饮料厂之一。迁厂当年就实现产值2387.7万元,利润308.4万元,税金224.01万元。
1986年山海关汽水厂与可口可乐公司正式合资,成立天津津美饮料有限公司。合资后,山海关汽水的业务发展非常迅速,在当时的饮料行业中独占鳌头。
而“津美乐”也成为可口可乐之外的一种选择。
除了可口可乐,屈臣氏曾经也是天津饮料的一种选择。
外景
原屈臣氏大药房位于解放北路150号,为一般保护等级历史风貌建筑,建于1929年,盖苓设计并监造。四层混合结构楼房,首层为商店,二至四层为办公、居住使用,后院附设二层冷库。建筑外檐立面为水泥饰面,二至三层之间有通高爱奥尼克方壁柱,壁柱及窗间墙上有简化的西洋古典建筑装饰图案,简约大方。
屈臣氏大药房1886年在津开业,专营西药,后迁至现址。
民国时期,天津屈臣氏卖的汽水
民国时期,天津屈臣氏卖的妮维雅宣传手册
屈臣氏大药房
作者:王和平
民国初年,天津卫就有了汽水儿,那时的汽水都是外商在津设厂制造,大家管它叫“荷兰水”。而老南市的新化池澡堂附近一个叫王宝三的中年人,据说就是天津卫卖“国产”汽水的第一人。当时汽水特别便宜,每瓶只卖一个小铜子儿。王宝三在摊子旁边立了一块木板,上边贴着一张大相片儿,是他和儿子张口大笑的合照,下边写着几个大字是“双笑老牌”。您还别说,这品牌效应还真能吸引顾客,来他这儿喝自制汽水的人还真是不少。
后来王宝三又租赁了一间门脸儿,不仅卖汽水,还卖“药糖”。因此他又成了天津卫第一个自制、贩卖药糖的人。所谓“药糖”就是把砂糖熬到一定火候时,加进各种中药材,如砂仁、豆蔻、玫瑰、红花、鲜姜、薄荷等;糖熬好拉成条,再切成小块摆在器皿里卖,各是各的滋味。王宝三的门前永远支着一口糖锅,案子上摆着各种药材,现做现卖,童叟无欺,所以小小的店面前常常围着许多人。
到了晚年,王宝三推着一辆小车,老态龙钟、步履蹒跚地在南市一带走街串巷吆喝卖药糖。他头戴一顶旧礼帽,身穿一身破西服,脚上一双大号的破皮鞋,还得戴上一副缺一只镜腿、用绳套在耳朵上的破金丝眼镜,整个一个中国的卓别林。他打着嘟噜吆喝着,有时还摇几下铜铃铛,甭管到哪儿,都是一副装疯卖傻的滑稽相,并且一张冷脸儿,从来不笑。他的小车走到哪里,都会围上一圈人,争相购买。
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