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夏天到了，吃不完的米饭，怎么办，今天给大家做一个大米锅巴，喜欢我的请点击一下关注。谢谢。
1.家里剩大米一碗
2.用小擀面杖把大米捣一下
3.往碗里加一个鸡蛋
4.加一小碗面粉，揉成面团
5.醒面10分钟，放在案板上干成3mm左右的薄片（越薄越好）
6.切成均匀的小块 （原谅我的刀功不好）
7.起锅烧油，油温5成热放入切好的小片
8.炸至两面金黄捞出
9.喜欢什么味道就可以加了，我加了点椒盐粉
10.喜欢辣的也可以加辣椒粉，盐。
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