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看完号称震惊世界的
日本小学生吃午饭的短片，不得不承认
日本教育确实有它的过人之处。
这部名为《日本的学校午餐》的纪录片，
只有8分钟时长，
播放量却高达1300万。
这个扎着双马尾的小姑娘叫Yui，
是摄影师选择的跟拍对象，
是一名五年级的小学生。
早上7点45分，Yui背着书包
正从家里走出来，摄影师
发现她的书包旁还挂着一个小布袋，
便问她那是什么。
Yui解下布袋，
说这是自己的便当盒，
她每天都会带着。
里面有桌布，筷子，牙刷，
漱口杯和擦嘴巾。
学校会给学生们提供午饭，
但为了环保和卫生，
其它物品学生们都会自行准备。
视频中组队去上学的小学生们，
书包都挂着这样的一个小布袋。
Yui所在的班级有38个学生，一名老师。
学生们陆续到校，准备开始上课，
学校厨房也忙碌了起来。
因为学校午餐是不允许提前一天做好的，
为了保证营养和新鲜，
5名厨师要在3个小时之内
完成全校师生近700份的量。
在开始准备前，他们
会把自己全副武装起来，
从头到脚遮的严严实实，只露出两只眼睛。
厨房里，无论是地面还是炊具
都干净到能反光。
而且日本学校的午餐是有标准的，
要包含多种营养素，
严苛到连盐分的摄入量都有规定。
为了让孩子们知道食物来之不易，
要懂得珍惜，厨师们
还会用他们在学校菜地种的蔬菜来做午饭。
中午要吃的土豆，
就是六年级的学生们种出来的哦。
食物准备完毕，
就按班级分类放在外面的推车上，
方便学生们来取。
在结束了一上午的课程后，
老师会领着当天值班拿午饭的学生去厨房，
剩下的学生就在各自课桌前铺开桌布，
洗干净手在座位上等着。
去拿午饭的同学
会和厨房里的工作人员一样，
带上口罩围裙和帽子。
为了安全起见，
在出发前还会有人问一遍，
大家有没有感冒流鼻涕，
手有没有洗干净。
到达厨房后，
学生不会立即上前拿饭走，
而是先集体对着厨师说一句，
“ “我们是 5 年级 2 班的学生，
谢谢给我们烹制美味的食物。”
接着把饭菜拿到教室里，
一样一样的分给大家。
吃前老师还会给学生们讲一下食物的来源，
等大家齐声说完我开动了，
就能开始享用，老师也会与学生一起。
午餐时间，整个教室都很安静，
不会有人说话，
更不会出现嬉笑打闹的画面。
吃饭的时候，老师还会告诉大家
餐桌上食物的来源——
“今年是六年级的同学为我们种了土豆，
我们的餐桌上才会出现他们，
来年3月就轮到我们了，
到了7月就能吃到我们种的土豆了。”
对于多出来的食物，
大家会根据石头剪刀布的游戏来决定归谁。
吃好午饭后，不用老师提醒，
学生们便会自觉开始整理，
第一件事就是把牛奶盒压扁。
展开成一张纸后交给同一个人，
他会把全班的牛奶盒纸片拿到走廊冲洗，
然后晒开，等第二天送去回收部。
再回到各自的座位上，开始刷牙
就连老师也不例外。
说完谢谢招待后大家便开始收拾。
接着会有几名同学
将所有吃好的餐盘送去厨房，
如果不是碗上还沾有一些汤渍，
还以为这是没用过的餐具。
除此之外，每天值班拿午饭的同学
身上的围裙和帽子是循环利用的，
所以需要带回家清洗干净后，
再交接给第二天值班的同学。
不是值班的同学也会自觉去清理
公共区域，包括教室、走廊、卫生间，
还有老师的办公室，
没有刻意要求谁去做什么，
而是自己主动去做，每一天都是如此。
无论是高年级，还是低年级，
大家都会沉浸在劳动的乐趣中。
对于日本学校而言，
学校午餐不只是一顿饭，
更是一堂教育课，
让学生懂得感恩，懂得食物的可贵。
你吃多少拿多少，基本上
是不会出现有剩饭剩菜的情况，
但如果真有，原则上来说是不允许倒掉的，
你先要和老师打报告，
然后拿一个塑料袋把剩饭装回家。
虽然视频中只是纪录了吃午饭这一件事，
但却能从各个方面
看出日本对教育的用心。
相信你们也发现了，
日本小学生都是结伴上学
并且没有父母去送。
在日本，学生排队上学已经
成为了一个传统，
既可以让学生互相照应，
又能培养孩子们的自立和交流能力，
帮助他们更好的融入集体。
而且无论孩子们的书包有多重，
父母都不会帮他们背，
他们明白自己的东西就要自己拿。
放学后，哪怕再想回家，
也不会一窝蜂的跑出校园，
而是一个接着一个有秩序的，
边和老师问好边往外走。
过马路时，一般车辆都会给学生让路，
学生走过后
会有礼貌的给司机鞠躬表示感谢。
要是过十字路口，
学生会朝着各个方向的车辆鞠躬。
有时，父母为了考验孩子，
还会让3、4岁的小孩独自一人
上街买东西，
培养他们的独立意识。
为了锻炼他们的毅力，
天让孩子穿短裤去上幼儿园，
冻感冒了没关系，下一次
就会有抵寒的能力，就不容易生病。
他们也会心疼孩子，
只不过他们不希望孩子太过娇气。
可能在我们眼中，这些条条框框
对于一个孩子而言太过限制，
但他们已经把分类垃圾
主动问好遵守秩序这些事情变成了习惯，
不会觉得不自由，
反而觉得这本就是应该做的。
也许会有人说，
不同的环境，不同的国情，
所以不可以放在一起比较。
但是，人家有一些好的地方，
确实是我们所缺失的，补上不是更好吗？
那么这部震惊世界的日本小学生纪录片
全版究竟是怎样的呢？
让我们来一探究竟吧
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