6日上午，博乐市贝林哈日莫墩乡夏热勒津村“小荷农家乐”女主人王艳玲，正在查看蟹苗的生长情况。
查看蟹苗生长情况。周秋丽摄
王艳玲告诉笔者，这批蟹苗于今年3月底从黑龙江引进，共计3万只，目前投放在2亩地的暂养池中，生长情况稳定，再过几天就可放养到稻田里。
每年3至4月，是投放蟹苗的时候，今年的螃蟹又多了一种新养法。“小荷农家乐”的一块50亩水稻田，被作为“稻蟹共生”立体生态养殖区，尝试在稻田里养殖螃蟹。
“稻蟹共生”立体生态养殖区。周秋丽摄
王艳玲介绍，她已养殖螃蟹5年。今年，她尝试“稻蟹共生”立体种养模式。王艳玲给笔者算了一笔账：“农家乐饮食以‘荷’为主题，其中荷蟹最受欢迎，仅销售荷蟹一年就能收入五六万元。”
博乐市水产处每年组织创业致富带头人前往广州、湖北、银川等地培训学习养殖螃蟹技术。今年，借助自家种植稻田的优势，王艳玲认真学习内地先进养殖经验，尝试稻蟹立体种养。博乐市水产处还邀请相关专家为王艳玲答疑解惑、传授技术。
为做好稻蟹立体种养，王艳玲家的稻田插秧与往常不同，今年秧苗排列稀疏，青绿的秧苗才冒头不久，空余的地方还零星地生长着杂草。为防止幼蟹外逃，稻田四周用彩钢板制成护栏。王艳玲介绍，到6月底，这批蟹苗将长成幼蟹，投放稻田，形成稻蟹立体种养模式，实现一水两用、一地双收。从幼蟹苗长成幼蟹，需要经历多次脱壳过程，这个时期的幼蟹特别脆弱，水稻和部分杂草能为它们提供良好的栖息环境和隐蔽场所，使存活率大大提高。
农民正在忙着插秧。于苏甫·艾尼摄
此外，幼蟹能优化田间的水草和栖息物，觅食水稻田间的害虫，从而大大降低水稻虫害几率。螃蟹的排泄物还能增加土壤有机肥力，提高水稻品质。
“3月放蟹苗、4月育秧苗、5月底插秧、6月放稻田、9月抓成蟹、10月割水稻。”探索“稻蟹共生”立体养殖，王艳玲显得自信十足。
“过几天，我们将在每亩稻田中投放600只幼蟹苗，预计当年螃蟹亩产120公斤以上。中秋节前后是螃蟹收获的季节，将会吸引很多游客前来品尝，相信一定能带来可观的收入。”王艳玲说。
文/通讯员周秋丽
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