巧嫂过桥米线
“巧嫂”家店面不大,环境也一般,但生意真的超火爆!传说中这家店单日营业额可以上万,可想而知他们家的人气有多高了,去之前大家要做好排队的准备了。
麻辣米线是他们家的特色,融合了云南过桥米线吃法和川味麻辣米线的口味,味道完全不同于砂锅米线,香辣微麻,吃起来简直酣畅淋漓。
一大碗红油汤和一碗米线、几个小菜一起端上来,先放肉蛋再放菜,再把米线放进去搅拌,吃起来一股浓浓的的红油味,真是超级赞!
三鲜米线的味道也很不错,汤很浓很香。米线不限量,可以免费再加。一碗米线下肚后,身上的寒气彻底没了,瞬间觉得排那么久的队都值了。
【人均】:18元/人
【地址】:西七路西口北大街和平电影院旁
碗主炭烧米线
这家店环境不错,虽然装修的风格简单,但是很特别和干净。老板和服务员都很热情,态度特别好,再加上米线的味道很不错,所以他们家生意真的很火爆!
要给大家重点推荐的是他们家的骨汤花甲米线,花甲米线的精髓当然在于花甲了,他们家的花甲量很足,米线吃起来也很不错,弹性适口。
还要给大家提醒一句,“碗主”家米线的汤虽然浓郁好喝,但是很容易烫嘴,喝的时候要小心点。
【人均】:23元/人
【地址】:小寨西路与子午路十字西北角103号
原东三道巷杨坡红油米线
这家店开了很多年了,红油米线十分出彩,环境没有特别好,但收拾的很干净
红油米线上来了,首先入眼的是大块的方正豆皮,一层浓浓的红油包裹着它,看起来特别有食欲,下面放有米线和配菜,但先别急着动筷,等米线与豆皮充分泡入味,那才更好吃,麻麻辣辣的,味道绝对够重!
实在等不及了就嘬一口米线,红油特有的香味立刻就攻占了全部的味觉神经,米线很筋道,很麻很香。
【人均】:12元/人
【地址】:玄风桥南巷,7天旁
程记米线店
程记米线的老字号已经成为南稍门的标志了,十几年的老味道,自然是不会差的
这家店主打的是麻辣米线,热乎乎的米线配以麻辣鲜香汤底,闻上去就很诱人啊!自己炸得辣子香而不辣,搅动一下,隔着花椒、辣椒都能闻到浓浓的鸡汤味儿,味道确实很nice。
他们家辣子蒜羊血味道也很棒,鲜红的辣椒油浸满了羊血,辣椒香与蒜香扑鼻,吃起来十分上口。熏肉大饼肥瘦均匀,满口酥脆,咬一口下去葱丝的爽脆带走了大肉的油腻,浓郁的酱料又丰富了单纯熏的味道。而且和他家的米线简直是绝配!
【人均】:19元/人
【地址】:长安路南关正街88号长安国际广场(近南门)
金刚米线
装修的很简约,这么小清新的米线店还是很少见的,店面虽然不是很大,但看起来很干净,桌椅摆放的整齐,服务态度也不错,给人的感觉就是很舒服。
他们家的米线泡椒味浓郁,比较酸爽。泡椒猪蹄米线的份量很大,猪蹄也很实在,很大一块,炖的十分软烂,绝对入口即化,啃起来很过瘾!
配菜可以根据自己的口味选择,自由添加各种菜品,按份算钱,想吃什么就加什么,只恨自己没多长几个胃了。
【人均】:20元/人
【地址】:凤城三路与渭滨路交叉口向东20米路北(凤城三路与渭滨路十字东北角)
阿香米线店
快餐连锁风格,环境还不错,蛮干净的,座位也比较多,非常有人气的一家店,现在已经开了很多分店了
阿香家的米线汤底很好,能品出高汤的味道!虽然看起来简单,但里边的食材丰富至极,鹌鹑蛋和肉卷、鸡柳、火腿片等配菜,味道咸淡相宜,配上Q滑的米线,简直不要太满足!
番茄肥牛豆花米线味道很不错,里面有新鲜的番茄颗粒,豆花很嫩,肥牛也很多,番茄汤很浓郁,超级好喝。
【人均】:35元/人
【地址】:劳动南路1号大润发超市1楼
米小生热辣米线
一家一进门就让你口水开始分泌的店,虽然店面不大,但装修的很有自己的特色,整体比较简约,空间利用的很合理
他们家的招牌热辣米线真的很“热辣”,吃完身体里一股子热气,可以说是冬季“暖身”必备了。
酸菜鱼米线里的鱼肉很新鲜,而且没有刺,味道也很忒色。
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