300多年历史的杂货店
也能很时髦
开在每家大型商场里的中川政七
在日本的国民认可度并不输MUJI
最近，他们来到了上海和苏州
有很多读者喜欢MUJI，其实除了它，日本还有非常多厉害的杂货店。
今天要说的是中川政七。它几乎是日本每个大型商场的必备品牌，占据了东京银座最时髦的地段。
而这样一个深受时髦人追捧的品牌，却有着302年的历史，曾作为德川幕府御用品存在。
用现任社长、第13代传人中川淳的话来说，“这是一家比美国还要古老的杂货店。”
他家店里几乎都是各种日本老字号的传统手工作品。可能随手拿起一块抹布，背后就有一大堆历史和工匠的故事。
而它的工艺，通常会严谨苛刻到让人眩晕。
最近他们首次来到中国，在苏州诚品（5月11日～7月1日）和上海衡山和集（5月19日～6月5日）做微型快闪，下面我给大家准备了一份购买攻略。
还有社长中川淳跟我分享了，他对MUJI的看法。
302 年历史的幕府御用品牌
中川政七创立于1716年，最早其实是一家织物店。
店里经营一种以“奈良晒”工艺制作的麻布。
众所周知，娟布质地细腻、色泽明丽但不耐用。而早期的麻布虽然韧性好、透气，却实在卖相太差。
“奈良晒”这种漂白工艺的诞生，让麻布也变得又软又美，一下子就在当时的高端阶层（武士和僧侣）中流行起来。
明治维新后，随着武士数量的锐减，奈良晒面临其历史上第一次危机。
当时第9代中川政七商店的当家就非常有革新意识（看来是遗传）。他开发出手帕、浴巾等更多人可以使用的生活小物，并一举成为皇族御用！
之后的很多年里，中川政七商店就以皇室质量的“奈良晒”麻布系列产品为主打默默经营着。
直到商店传承至上文提到的第13代社长中川淳。
在2008年正式执掌中川政七商店后，中川淳意识到必须对原先老旧的产品体系和经营方式进行改革。
在短短10年里，他请来帮 Aēsop 和 Blue Bottle 设计店铺的长坂常担任店铺创意，开出了包括表参道在内的45间店铺。
除了延续300年手工制麻工艺的既有织物品牌“游中川”，他还发展出生活杂货品牌“中川政七商店”、日本特色伴手礼品牌“日本市”、手工袜品牌“2&9”、手帕品牌“motta”、园艺品牌“花园树斋”等诸多自营品牌。
有历史、有质量、有故事又有温度，设计还符合时代。
如此一间商店，谁不动心？
他让老杂货店起死回生
年入30亿日元
见到我时，中川淳弯了弯腰，主动跟我握手，很有礼节。
他穿着传统的深蓝色亚麻上衣和粗布裤子，看似随意，做工却很讲究，出自日本品牌Kolor。
摄影/Cassie
这种温和的形象让人很难联想到，他就是那位让亏损老牌杂货铺实现年营业额超30亿日元的掌舵人。
说起成功的秘诀，中川淳很自信，“我从来不做市场调查，也不会锁定年龄层。我一直做自己喜欢的设计，只是恰好符合大家的审美。”
2008年，34岁的他正式从父亲手里接下家族企业，就开始了一系列革新。
复古的海报
复古的店内装饰
在店面、宣传、工艺上，他都坚持复古的风格，设计却很时髦。
比如，中川淳联手日本有名的“植物猎手”西畠清顺打造出的“花园树斋”系列，让植物也变得摩登和时髦起来。
同时在经营上，中川淳早早就敏锐地看到了互联网契机，开启线上销售。
他认为，“不想让老字号家族企业在这个快速奔跑的时代迅速消亡，唯一出路，就是跑得比时代更快。”
谈到会不会像MUJI一样，在中国遍地开花？
中川淳坦言，“我们的规模和目标完全不同。中川政七表面看上去是卖生活物品，但其实是工艺产品，而MUJI的产品基本不在日本生产，这是最本质的区别。”
在自家店铺拓展成功后，中川淳开始关注起日本整体工艺产业的兴衰问题。
“我提出了让日本工艺复兴的理念，不实践起来说不过去。我可是个很认真的人。”中川淳打趣道。
期间，他带领中川政七商店为众多日本地方老店提供产品设计与品牌升级方面的帮助，试图让这些逐渐凋零的老店焕发新的生命力。
其中也包括一些传统工艺制造商。
陶瓷制造商Maruhiro就在他的帮助下推出了新品牌HASAMI，主打鲜艳饱满的小陶杯，一夜爆红。
这些产品虽然来自不同的地方，却都可以在中川政七的商店里买到。
微型快闪带来的生活小杂货
之前听说中川政七商店要来中国，我就非常期待。
昨天终于挤出时间去衡山和集逛了一下。
东西其实没有很多，但可以买的还挺多。
官方海报上说书店 Dr.White 和生活品商店 Dr.Blue 都有展示台。
我先去了书店3楼，展台在非常显眼的位置。
专属区域不大，主要产品都是一些比较平价的生活小物。
Motta 手帕摆在非常显眼的位置。每一条都非常禁欲古朴，颜色偏中性。售价是88元。
我喜欢细褶痕的纯麻手帕。
它上面的褶皱纹路是在原纱上事先染色再进行清洗,加工自然形成的，克制又好看。
苎麻条纹手帕是在素色苎麻上用各种颜色棉线编织成条纹的模样，所以拥有凹凸不平的质地。
Motta 用的颜色都很自然，加上极强的吸水瞬干性，就很适合日常随身带。
我其实还蛮想找他们家和 Philippe WEISBECKER 的合作款。但店里没什么人，我就不太好意思翻（捂脸）。
手帕隔壁是一些其他的织物。
不管富士山图案抹布，还是蓝色品牌 logo 图案桌巾都很日本，商店粉绝不能错过。
上面提到的爆红 HASAMI 彩色杯子就陈列在织物边上。
实物色彩是真的很饱和，用来做拍照道具效果一定很好。
杯子再过去是胶带、徽章和陶制的达摩伴手礼。
我个人觉得徽章的设计很棒。
如果你碰巧英文名字叫 Seven，一定要翻山越岭去买一个。
爱逛日本杂货店的妹子一定知道，很多杂货店都有特制环保袋卖。
这次中川政七商店自然也带来了他们家环保袋——非常浓郁的老字号风格，美的不得了。
看完书店陈列的我不死心，想看看还有没有更多其他东西可以买，就走去后面的 Dr.Blue 。
中川政七在 Dr.Blue 的展台位于1楼店铺正中间。
大概看了一下，这里是相对来说比较高价的商品。
除了前面看到的手帕、杯子外，BAGWORKS 的包包和2&9的袜子也可以在这里买到。
BAGWORKS 其实有很多产品线。
我比较喜欢他们家帆布包，设计很类似之前给大家推荐过的一泽信三郎，非常传统。
价格比信三郎便宜很多，店里我看到小款的是958元，大的1588元。
2&9的袜子全部手工制作，有各种颜色、各种花纹、各种细致的功能，价格在168元左右。
对我来说其实有点贵，但想想日本全手工制作，是不是就释然了？
你还喜欢哪些日本的杂货店？也欢迎在留言里安利给大家。
文｜Nini、Cassie 编｜Cassie
图｜来自官方和网络
本文授权转载自外滩旗下公众号「大城小店」（bund-shop）
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