洛阳的洛宁原来还有这些事

洛宁县位于河南省洛阳市西部，洛河中游，东与宜阳县接壤，南与嵩县、栾川县为邻，西与卢氏县、灵宝市相连，北与陕县、渑池县比肩。盛产绿竹，油菜。距省会郑州215公里，省辖市洛阳86公里。东西长68公里，南北宽50公里，总面积2306平方公里。境内山、塬、川地形地貌皆备，大体为“七山二塬一分川”。现辖18个乡（镇）、389个行政村，是典型的山区农业县，也是国家扶贫开发工作重点县。

洛宁县辖3个镇、15个乡：城关镇、王范回族镇、上戈镇、城郊乡、河底乡、东宋乡、小界乡、马店乡、长水乡、罗岭乡、故县乡、下峪乡、兴华乡、底张乡、山底乡、赵村乡、陈昊乡、涧口乡。县人民政府驻城关镇。

历史

洛宁县，隋代称永宁县，1914年改今名，均寓太平安宁之含义。

隋义宁二年(618年)在永固城置永宁县。据《洛宁县志》：“县曰永宁，示罢兵革安井里之意。”李渊自说：起兵志在平息干戈，宁靖天下。

历史名人，明清进士：

姓名 年代 名 次

李 建 明洪武十八年(1385) 无记录

日子坚 明隆庆二年(1568) 第3甲31名

赵建极 明万历四十七年(1619) 第3甲62名

锁青缙 明崇祯十年(1637) 第3甲146名

师 佐 清顺治九年(1652) 第3甲二名

张际庚 清道光二年(1822) 第3甲57名

吴 整 明永乐四年(1406) 第3甲115名

张 论 明万历三十八年(1610) 第3甲159名

张鼎延 明天启二年(1622) 第3甲92名

章 炳 清顺治三年(1646) 第3甲71名

张 浚 清康熙三十九年(1700) 第3甲187名

李 昆 清咸丰六年(1856) 第3甲103名

洛宁旅游景点：

• 神灵寨森林公园

神灵寨国家级森林公园位于洛宁县东南部、熊耳山北侧——国有三官庙林场境内，东邻宜阳花果山国家森林公园，南接嵩县王莽寨林场，西连全宝山森林公园，北与陈吴乡，涧口乡接壤。总面积5300公顷，属暖温带大陆性季风气候，野生动植物资源丰富，生态环境多样，山水风光兼南方之秀美，北方之苍劲。

景区总面积5300多公顷，有2200多种植物，300多种动物。景区内古藤老树，林海浩瀚；涓涓清流，潭瀑相连；奇峰怪石，不但山水奇特意境美，又有深厚的历史文化底蕴。特别是我国最大的石瀑群，别具特色，景区分神灵游园、神灵秀水、神灵名山，神灵古刹四个浏览区，全程过小桥，清风伴唱；走栈道，怀古思今；踏石阶，香烟通灵；登云梯，极目天际。可谓风情万种，其乐无穷。白居易，王铎在此曾留下“村杏野桃繁似雪，行人不醉为谁开”，“寻常阅尽浮云事，花开花落满旧溪”的佳句。文以景名，景以文秀，神灵寨就像一曲凝固的乐章，在天簌之间播洒着美丽的故事。

神灵寨不但是道教圣地，又是历代兵家必争之地，祭坛、神顶岳庙、旗杆岭、摇铃坡、千年料窑无不诉说着人间苍桑，谱写着历史的变迁，展示基深厚的历史文化底蕴。

神灵寨不仅自然风光优美，而且还蕴藏着丰富的地质遗迹资源，在亿万年来各种地质作用下，形成了北方地区独特的花岗岩峰丛地貌、罕见的石瀑和高山湿地、形态各异的象形石等景观，构成了一座天然地质博物馆。

中华石瀑群中华石瀑群是神灵寨公园最具魅力的地质景观，园区内石瀑规模宏大，石瀑面高218M，水平宽578M，由2460多米厚的花岗岩山体经长年雨水冲刷而形成，造型厅奇特，灵秀多变，雄伟壮观，主要有帘瀑、萝卜瀑、悬瀑、叠瀑四种类型，似江海倾泻、银河倒卷，大自然的鬼斧神工令人叹为观止，堪称中华一绝，世界仅有。

• 神灵寨地质公园

地质公园类型：地质地貌类。景区内著名的神灵大峡谷是园区规模较大，景观度极佳的风景谷。两岸山势雄伟，山坡陡峭，谷深岸窄，水在峡谷中迂回前进，长约10余千米，天然落差300余米。景区内古藤老树，林海浩瀚；涓涓清流，潭瀑相连；奇峰怪石，古刹名山；既是道教圣地，又是古战场，不但山水奇特意境美，又有深厚的历史文化底蕴。特别是我国最大的石瀑群，别具特色，那石瀑如江海倾泻，银河倒卷，波澜壮阔，蔚为壮观。景区分神灵游园、神灵秀水、神灵名山，神灵古刹四个浏览区，全程过小桥，清风伴唱；走栈道，怀古思今；踏石阶，香烟通灵；登云梯，极目天际。可谓风情万种，其乐无穷。

• 神灵寨

地质公园类型：地质地貌类。景区内著名的神灵大峡谷是园区规模较大，景观度极佳的风景谷。两岸山势雄伟，山坡陡峭，谷深岸窄，水在峡谷中迂回前进，长约10余千米，天然落差300余米。景区内古藤老树，林海浩瀚；涓涓清流，潭瀑相连；奇峰怪石，古刹名山；既是道教圣地，又是古战场，不但山水奇特意境美，又有深厚的历史文化底蕴。特别是我国最大的石瀑群，别具特色，那石瀑如江海倾泻，银河倒卷，波澜壮阔，蔚为壮观。景区分神灵游园、神灵秀水、神灵名山，神灵古刹四个浏览区，全程过小桥，清风伴唱；走栈道，怀古思今；踏石阶，香烟通灵；登云梯，极目天际。可谓风情万种，其乐无穷。

名胜古迹

王范清真寺

该寺又称王范礼拜寺，始建于明末，具体年代不详。当时仅有瓦房3间，至清初人口繁衍，财力亦及，始新建大殿3间，面积117平方米，为单檐卷棚歇山式建筑，飞檐高举，单挑斗拱，龙脊瓦兽，沥金绘彩，显得典雅庄重，气势非凡。同期还建有南北讲堂、门房各3间，成四合院格局。

当时，寺内曾藏有清皇圣旨及钦赐“万岁牌”等珍贵文物，民国以来， 均已散失。解放初期基本维持原貌，十年动乱始遭破坏，损失严重。党的十一届三中全会以来，曾两次大修，再现原貌。现全寺总建筑面积为957平方米．

寺内现存“开天古教”古匾1块，系光绪二十八年（1902年）所制，其字迹雍容典雅，结构规整，苍劲有力，为清代盛行之馆阁体书法。另有乾隆时期用以练武的“抱石”1块，重300斤，可知当地回族素有尚武练功之传统。本寺还曾编有《穆民基础》（油印本）、《穆民常识》（铅印本）等小册子，以教化指导民众。

中原清真寺

该寺创建于清咸丰八年（1858年），先后经历同治、光绪、民国等朝代，风雨沧桑，屡经毁建、规模形制逐渐完善，1958年以后长期关闭，1983年重新开门恢复活动。寺占地面积约9亩，总建筑面积435平方米，大殿建筑面积为282平方米。大殿为传统古典式建筑。有教民127户，658人，回族。尊行老格迪国教礼。寺有阿訇1人，念经满拉2人，并有少量藏经

洛宁吃货

洛宁蒸肉

洛宁蒸肉由猪肉片、大葱、粉条、面酱、调料、面粉搅拌，笼蒸而成。即是节日盛馔，也是待客佳品。

洛宁蒸肉，食之香而不腻，余味无穷。多为家做自食，为洛宁乃至豫西地方名吃之一。 穷吃细讲究——洛宁蒸肉 在河南洛阳洛宁县，可以说从古到今，从人们记事起，或者说从旧中国到新中国，再到改革开放的二十一世纪的今天，从上到下，或者说从贫困农村老百姓的庄稼小院，到县委、县政府招待所里的豪华酒席上，只要来了客人，特别是尊贵的远客，当地人都会给你上一道菜——洛宁蒸肉，然后马上就会给你细讲它的妙处和来历。接着你会发现，一旦开吃，不管你客人觉得口感如何，他们洛宁人自己立马吃得津津有味。吃洛宁蒸肉，是这里的民俗，或者说洛宁蒸肉是这里民间小吃的上品。

洛宁糊卜

洛宁糊卜为洛宁县当地美食，县内无人不知无人不晓，走进县城，到处可看到卖糊卜的饭店。

稍厚的糊卜条，炒菜加水做成，味道鲜美，到洛宁县城基本上每家饭店都能吃到糊卜，深为当地人民所喜爱。糊卜就是现在常说的烩饼之类，但是汤料应该是经过特殊预备的，和烩饼得风味有不尽相同，上来是一大海碗，够足份量。看着像面条吧？其实是做的很瓷实的饼切的，很有嚼劲，以油旺、味美、价廉被誉为洛宁四大名吃之一。其中又以羊肉胡卜最为出名。下面介绍下羊肉胡卜

原料

羊肉3，小麦面粉，食盐，姜，花椒，香菜，小葱，花椒粉，陈醋，辣椒油，植物油。

羊肉胡卜煮烩小葱的葱白和葱绿分开分切成末，香菜切成末；煎烙饼留下的底油里，放入葱白段爆香;煮熟的羊肉切成片状。羊肉放入锅中；舀入适量羊汤，没过羊肉表面；加入适量食盐。加入适量花椒粉；加入自制辣椒油，煮到锅里的汤汁烧开；烙好的饼切成如面条一般细的饼丝。饼丝放入锅中；撒入香菜和葱绿部分，稍微烩煮2~3分钟，即可出锅;出锅的羊肉胡卜盛入碗中即可。

洛宁凉粉水饺

寓意，一家人热热呵呵在一起，香喷喷地吃上一顿初一饭，那是圆满；客人来了热腾腾地端上一碗凉粉饺子，那是一分亲情。一般家人出远门，大多都是饺子送行，里面更蕴含一分寄托和思念。

凉粉饺子是汉族风味美食，凉粉饺子并不是用凉粉做馅包成的饺子，而是以前饺子不够吃就添加了凉粉增加分量，凉粉有清凉粉和黄凉粉，清凉粉是淀粉制成的，黄凉粉是玉米面制成的。凉粉饺子汤里，除了凉粉饺子外，还加入红烧五花肉片和豆腐，已经成为别具风味的洛宁美食之一。