超爱吃面的人
没胃口的时候也觉得面食是绝佳的选择！
云吞面、生滚粥、牛腩粉……
佛山的这些老面店
你没去过都不好意思说自己是“吃货”！
应记面家
应记面馆承载着一代老佛山的记忆
鲜虾大大只
蛋面是老师傅们竹竿压的竹升面，超级弹！
面条韧性均匀，粗细适中
入口爽中带滑
有很浓郁的蛋香味
应记分店众多
走在佛山街头都能够见到！
地址：莲花路112号8号铺（分店众多）
正嘢粥粉面
顾名思义！
一听店名就知道里面的粥粉面很“正”！
而它事实上也的确是这样
大澳虾籽捞面↓
喜欢看蔡澜先生的朋友都知道
佢除了猪油捞面，
就是澳门就最喜欢虾籽捞面
but！今次用的虾籽是来自香港大澳
从肉眼上面看，比澳门的虾籽湿润
闻上去带咸香味道
这股奇特的香味，就是麻油香味
为店家的独门秘方
不外传的哦
猪肉云吞↓
可能好多人都没怎么留意，
在猪肉云吞的领域里面
还有碎肉云吞和切肉云吞之分
未吃之前就闻到一阵小时候那种香气
一种怀旧的味道
可能好多人都不知道
在猪肉云吞的领域里面
还有碎肉云吞和切肉云吞之分
未吃之前就闻到一阵小时候那种香气
一种怀旧的味道
地址：禅城区高基仿古街20号17A铺
義碗面
義碗面，一碗面
如果你是个热衷于重庆小面的人
不妨在这家店坐下来吃上一碗面
这家店把重庆的味道做到极致
麻辣鲜香不是说说而已
样样都是招牌菜！
叫个微微辣
就能一秒让你穿越到重庆！
虽然重庆小面配料很少
但是吃起来很带劲，面条很爽脆
地址：桂澜中路18号中海环宇城5层
麺越
看到这么“越式”的店名
大家都可以猜出它会是一间越南feel的面店
它的确是一家很小清新的越式面馆
同时店面清晰的白绿主调色引人注目
座位有外摆
可以俯瞰佛山城市风景
或者可以坐店里静静品面
吃越南菜少不了来份越南火车河
汤头看起来清澈寡淡，实则香浓无比
青柠檬、九层塔叶用来提鲜
牛肉丸弹牙不说
一口咬下去汁水流出来，满口留香
另外再来一碗马来娘惹海鲜喇沙面
吸收了喇沙和海鲜的鲜味的面
还有小量虾等海鲜
唇齿留香，美味十足
地址：禅城区建新路岭南站6楼
老西关风味
功夫牛三厨精选优质的牛肉及其内脏
制作精细
具有独特的清洗、熬煮、
切配、兑汤等工序
百年独特秘方形成的风味
享“百味一店，一店百味”之美誉
功夫牛三厨在配料和汤料上做足了功夫
浓淡相宜，回味绵长
“色、香、味、形”俱全
推荐极具经典老西关风味的
功夫牛腩面、猪手面、
大肠面！童叟无欺！
超级大碗，超级多料！
目测就有猪手、云吞、牛腩……
想知道还有什么
试试便知！
功夫牛三星面
料多到简直看不到面
地址：东方广场文龙街14号翡翠城首层26号
(新K旁，永安对面马路)
以上八家面店都各有千秋
爱面之人可以去好好尝试一番啦！
就问你一句
约不约？
看完本文有什么想说的吗？欢迎大家留言讨论哦~
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