别人说吃什么补什么,感觉这些时间老公比较肾虚,我就买了两个猪腰子回来,我给这么处理一下,吃起来一点骚味也没有,老公特别的喜欢吃,他说就喜欢老婆做这样的菜,好吃又开胃,还能大补,到底能不能补我也不知道。
首先准备两个猪腰子,一个是太少了,所以我们就做两个。
猪腰子
把猪腰子一片二为,这时候看到中间有白白的。
猪腰子
然后用刀把,白色的去掉。
猪腰子
再给斜刀切一下,但是不要切断。
切
再给直刀切,切几刀不要断,然后再切断,变成一小片。
腰子
把切好的腰子也就是腰花放到一个大碗里。
腰子
加入淀粉。
淀粉
给拌均匀,腌制个十分钟。
腌制
锅中加入油烧至六成热,把腰花下入锅中炸。
炸
然后捞出来控掉油,炸的时间也就不到一分钟。
腰子
洋葱、胡萝卜、青椒片也过一下油。
洋葱
碗里加入水、盐。
盐
一点的生抽酱油。
酱油
加入一点胡椒粉。
胡椒粉
给搅拌一下。
拌
锅中倒出多余的油,留少许,下入葱蒜末、干辣椒炒香。
炒
再把调好的汁倒进去。
汤
汤汁煮开,把腰花和洋葱、辣椒、胡萝卜下进去。
下入
给翻炒一下就可以了。
腰子
炒好之后就可以出锅了。
炒腰子
超级美味的炒腰子,老公是最爱吃的,公公也爱吃。
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