水果虽好，却不能乱吃，吃前需要弄清楚不同水果的寒热性质。
水果具有寒、凉、温、热四种性质，其中温热与寒凉属于两种不同的性质。
寒凉性水果
西瓜、香蕉、梨、奇异果、火龙果、枇杷、甘蔗、柿子、桑椹、橙、荸荠、猕猴桃、柚子
火狼家族（火狼JZ)
温热性水果
荔枝、龙眼、榴莲、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、桂圆
平性水果菠萝、木瓜、苹果、葡萄
火狼家族（火狼JZ)
寒凉性水果
一般具有清热、泻火或解毒的功效，可以用来治疗热证（怕热、口干、便秘、青春痘）。
有些人平时脾胃虚寒、阳气不足，常常四肢冰凉，食物稍微凉一点就会胃部不适、甚至腹泻，最好少吃或不吃寒凉水果。
温热性水果
具有温中、散寒、助阳的功能，可用来治疗寒证（怕冷、腹泻、面苍白）。
有些人经常被口干、口渴、便秘、咽喉痛等上火症状困扰，最好少吃温热性水果。
火狼家族（火狼JZ)
平性水果
不寒也不热，基本适合任何体质的人食用。
蔬菜“寒热”表
偏寒性
绿叶蔬菜：大白菜、空心菜、秋葵、油麦菜、南瓜苗、生菜、鱼腥草
其他：苦瓜、藕、白萝卜、冬瓜、西兰花、海带、紫菜、蘑菇、木耳、香菇、芋头、绿豆
火狼家族（火狼JZ)
偏热性辣椒、大蒜、花生、土豆、山药、姜
一般情况下可以从食物的颜色、味道、生长环境等方面来辨别其寒热。
比如，味苦、味酸的食物性寒，味辛、味甜者性热等。
火狼家族（火狼JZ)
肉类“寒热”表
偏寒性猪肉、蛤蜊、螃蟹、海参、甲鱼
偏热性牛肉、羊肉、鸡肉、鹿肉、鱼、虾
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