老城区蛙锅,巴四滴很!
——潮人说
火遍抖音、小红书、微博的网红MVP
老城区炭火蛙锅
仅凭一份双层金黄铜锅牛蛙
分分钟刷新魔都网红榜单
▽
作为碳火蛙锅的先行者
从浦电路小店开始一路受到大家的追捧
如今,为了让大家识别真正的老城区
品牌再次升级
正式更名为:巴四老城区
吃老城区炭火蛙锅
认准【巴四老城区】
▽
巴四在四川话是好吃、舒适的意思
更好的味道,更佳的服务
给您全新的体验
吃炭火蛙锅,请认准巴四!
老城区蛙锅,巴四滴很!
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不仅如此,如今的它在魔都圈粉无数之后
又又又又又添新店
耳目一新的主题餐厅
青年风、文艺风、工业风
...
总有一款是为你量身定制
圈粉无数的双层牛蛙锅到底什么样的魔力,小编今天就带你去领略一番!
双层蛙锅的先行者
魔都首家双层铜锅牛蛙,牛蛙都是现杀的,十分新鲜。
满满两层,份量真的超级足,蛙肉真的多到要溢出来了,鲜嫩有弹性。
因为先要再锅里煸炒,所以原本的饱满水份都已经牢牢锁在了里面,肉质不会显得很柴。
用炭火烤出来的牛蛙更加的香气扑鼻,而且你也不用担心它会冷掉,因为炉里的炭火一直慢煨,服务员也很贴心地过来加水。
牛蛙的个头很大,腿上的肉也是饱满到无话可说,肉质十分Q弹有嚼劲,夹一块放进嘴里,三下五除二就可以把骨头全部吐干净。
牛蛙的上层就是虾锅。同样大块头的虾,处理的十分干净,挑掉虾线的虾吃起来也更加方便。
① 肉质饱满的虾
② 一盘虾
你还可以往里面加一些底菜,芹菜、萝卜、土豆等可以根据你自己的口味和喜好来选择。
鹌鹑蛋
牛蛙
因为份量太足,锅里的牛蛙都要掉出屏幕了。小编建议,双层的牛蛙锅最好三四个人一起吃!
麻辣鲜香相互融合,在舌尖缔造了一场美食的盛宴。这样的双层牛蛙锅,一定要先拍张照片发朋友圈!
除了这满满当当一锅牛蛙,来巴四老城区的你一定不要错过他们的江湖辣卤,毕竟开胃前的小菜同样值得期待。
鹌鹑蛋、黄喉、小土豆都是他们家的销售小冠军。
小碟子乘着的鹌鹑蛋,很有巴蜀地区的风情。上面洒满了葱姜蒜,还有捣碎的花生米,淋上辣油之后,看着就垂涎欲滴。
△鹌鹑蛋
黄喉可以说是川味菜里少不得的一种。同样搭配秘制酱料的黄喉,口口香脆,巴适的了!
△黄喉
切成小块状的土豆可是小编的最爱,夹一块放进嘴里,不会太过软嫩,反倒清爽香脆。
△土豆
最后,国际惯例
拿稳了!
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这么火的牛蛙锅
吃货们还不赶紧来打卡?!
拍桌奉上超全地址哟~
巴四老城区
(浦电路店——不二青年风)
地址: 浦东新区浦电路333号
电话: 021-68764158
(万体馆店——文艺青年风)
地址: 徐汇区斜土路2701号2楼
电话: 021-64277778
(张江店——程序猿风)
地址: 浦东新区祖冲之路2305号
电话: 18621892974
(八佰伴店——喝酒的人)
地址: 浦东新区张杨路浦东南路1138号(上海湾生活广场)131铺
(滨江百联店——工业时代)
地址: 杨浦区平凉路1399号百联滨江购物中心3层
电话: 021-65800177
(大悦城店——摩登时代)
地址: 静安区西藏北路166号大悦城南区9层
(瞿溪路店——我们在一起)
地址: 黄浦区瞿溪路668号
(川沙店——兄弟情义)
地址: 浦东新区川沙绿地东海岸2号楼102
(嘉定店——爱上林徽因)
地址: 嘉定区温宿路78号
(日月光店——诗情画意)
地址: 漕宝路33号日月光商场2楼
(周浦万达店——知青年代)
地址: 周浦万达金街7号
(金桥国际店——电影人生)
地址: 张杨路3611号金桥国际商业广场2座
(四川北路鸭歌店——戏曲风华)
地址: 四川北路1318号盛邦国际大厦4楼
(田林店——港台歌星)
地址: 田林东路116号2楼
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