薄饼早餐卷
材料：
水，面粉，香肠，陈品，牛奶，牛油，鸡蛋，腌黄瓜萝卜
做法：
1.把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊。
2.把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋。
3.把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。
4.把牛油放进平底锅，小火加热融化。
5.把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎。
6.把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。
7.用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着外出也很方便。
香芹鸡肉三明治
材料：
鸡胸肉若干，姜片，芹菜，西红柿，鸡蛋一个，生菜，法式面包
做法：
1.鸡胸肉切片，放入小锅内煮熟，再丢两片姜进去一起煮。
2.鸡肉煮好后用手撕碎；香芹洗净切丝；西红柿洗净切薄片。
3.还有沙拉酱和生菜叶，外加一个煮熟的鸡蛋，鸡蛋用切蛋器切成薄片这样三明治更漂亮。
4.香芹放入沸水中焯烫一下，放入盛鸡肉丝的大碗中，加多一点沙拉酱、一点点盐和白胡椒粉拌匀。
5.法式面包切成12厘米左右的长段，再从中间切一刀，不必完全切断，开口内抹上一层黄油，将西红柿片、生菜叶、拌好的鸡肉丝、鸡蛋片一起夹在面包内就好了。
米饭鸡蛋饼
材料：
鸡蛋2个，剩米饭半碗，白糖少许
做法：
1.准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2.鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。
3.把剩米饭倒入蛋液里。
4.搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5.平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。
6.底部煎熟
米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。
早餐爱心吐司
材料：
吐司2片，香肠2根，鸡蛋2个，芝士一片，盐少许，紫菜沫少许
做法：
1.两片吐司平铺在平底锅中。
2.食材准备好，再准备两根牙签辅助一下。
3.香肠中间对称切开一头不要切断，反转过来，用牙签固定，就是一个心形
4.摆在准备好的吐司片上。
5.一个吐司香肠圈中，壳入一粒蛋。根据自己的香肠咸度，适量撒点盐上。倒入少许油，预热锅，全程小火，吐司片煎脆
6.芝士切小丁。抽掉牙签。
7.完成，开吃
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