分享至
在老家的水塘里种植了很多这样的植物，它看上去很像荷花，它的名字叫做“鸡头米”。在以前鸡头米是我们那家家户户都会种植的一种农作物，现在随着大家都往城市发展后，种的人越来越少了
为什么叫它为鸡米头呢？听老人讲是因为它结的果实外形长的很像鸡头，所以才它称为是鸡米头，除了叫它鸡米头之外，有些地方还把它叫做水流黄、鸡头果、苏黄等
这是刚才水中采摘下来的鸡米头，这样看着是不是很像鸡头呢？
每年到了夏秋季节的时候，就是鸡米头采摘的时候，因为果实的表皮都是刺，看上去和树上刚摘下来的板栗很像，因此也有人给它取外号叫做水中板栗
剥开它的外皮，这个圆圆的像珍珠一样的就是它的果实也是种子，鸡米头的营养价值和药用价值都很高，也是一种常用的中药，以种子入药，主治脾虚泄泻，遗精及带下等症
用鸡米头煲老鸭，既可治疗糖尿病，又是脾虚水肿病人的营养食品，还有很多人爱用来煲粥喝，你吃过吗？
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
