银耳雪梨
最常见,最普通的就是银耳雪梨汤~
食材以及做法都简单的不能再简单了,
可是效果很好哦!
准备食材
10g干银耳
2-3个梨
20g杏仁
10颗红枣
70g红糖
1500ml水
具体步骤
1. 银耳浸泡约20分钟,去蒂,撕成小块。
2. 梨削皮去核,切成小块;杏仁冲洗干净。
3. 锅中加水、梨、红枣(去核,不容易上火)、杏仁、红糖、银耳,水煮开;搅拌后,再继续煮约45分钟。
百合枸杞雪梨盅
百合有润肺止咳、养阴清热,
枸杞滋补肝肾,明目,
这款百合枸杞雪梨盅好看又好吃~
准备食材
4个雪梨
10g枸杞
2片干百合
10g冰糖
适量水
具体步骤
1. 切去雪梨顶部,挖出中间果核部分。
2. 将雪梨放入碗中,往雪梨内塞入百合、枸杞、冰糖,再倒入水(不要加满)。
3. 连碗放入蒸锅里,隔水蒸5-8分钟即可。
川贝雪梨
川贝的润肺止咳功效不错,
配上益脾的蜜枣,
一道川贝雪梨给你好气色~
准备食材
3-4个梨
少量杏仁
6颗蜜枣
适量水
具体步骤
1. 梨削皮,去核,切成小块。
2. 锅中加梨、杏仁、蜜枣、水(漫过食材约5cm),中火炖煮30分钟即可。
冰糖桂花雪梨
桂花与雪梨的邂逅堪称完美
为你献上一道冰糖桂花雪梨
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