为了健身要戒掉咖啡？是谁在那里乱说......

距离露胳膊露大长腿露背的时间已经不远了！看看自己的手臂、肚腩，居然依旧圆润？冬天长出的肉还顽固的存在？还不赶快去健身！

最近听到一种说法，说咖啡会导致脱水，而运动时需要水分，所以健身就要戒掉咖啡。其实这是一种错误的说法。只要适量，并且掌握对的方法，咖啡能帮你效果翻倍的练出宽肩细腰大长腿，人鱼马甲腹肌线。

Q：咖啡为什么有助于健身？

1.咖啡可以显著提高运动中的能量消耗和脂肪消耗！

一项刊登在《国际运动营养和健身代谢》杂志上的调查发现运动员健身前喝咖啡可以加速新陈代谢，燃烧的的卡路里数量比平时多15%。

科学界普遍认为，这是因为咖啡因可以有助新陈代谢。运动前后吸收适量咖啡因，不但能释放肾上腺素、提升运动效能，还可以让脂肪更早、更多地参与到消耗中，并增加肌肉对脂肪的利，刺激身体燃烧脂肪。

数字显示，咖啡因饮用含量与体重的比重则是4.5毫克咖啡因/千克体重，比如一位150磅（68公斤）女子需要的咖啡因则为300毫克左右(大约12盎司的现煮咖啡)。但记住摄取过多反而适得其反。

2.清除隐藏的脂肪

咖啡中的咖啡因，具有使血液中的脂肪酸浓度上升的作用。血液中的脂肪酸浓度升高，脂肪酸就会被肌肉吸收，以一种转换成身体能量的方式被消耗掉。喝咖啡能促进体内积蓄已久的脂肪分解。

3.促进排水

咖啡因有利尿作用，提高排尿量，排出身体多余水分，减低水肿。

4.增强运动能量，提高运动耐力

一杯清咖（不含糖奶的美式、单品浓缩之类），其中的咖啡因可以让赛艇选手划得更久，让自行车选手骑得更远。这是因为咖啡因可以增加血液中的脂肪酸，脂肪酸作为运动中的燃料参与供能，同时也节约了体内的糖原，使运动更持久。

5.减缓运动过后肌肉疼痛

因食用咖啡因后会心跳及呼吸加快，使肌肉收缩时更有弹性，还可以舒缓运动后因乳酸产生而导致的肌肉疼痛。

研究发现，在进行30分钟的高强度运动前一个小时喝杯咖啡，将有助于减少运动后产生的肌肉疼痛。在进行高强度的肌力训练时，咖啡因能有效帮助肌肉力量和耐力的延伸。

6.增强记忆，更有效率

咖啡因刺激脑内释放多巴胺，不但提升人类的反应，还改善组织和规划能力，使你做事情时更有目标。

如果应用在运动上，你可以更有恒心与动力完成定下来的目标。研究显示：每100mg的咖啡因，可以维持你45分钟的动力。因此，万不得已要熬夜时，适量摄取点咖啡或茶，能帮助增强记忆力。

7.促进血液循环

在饮用咖啡后75分钟内，喝了咖啡的人比喝脱咖啡因咖啡的人血流速度提升了30%。这对于健身人士很重要，因为血流速度提高会增加肌肉的供氧量，供氧充足，肌肉才会变得stronger。

8.清除自由基

咖啡烘培后，抗氧化能力剧增，其中所含抗氧化物远超茶和果蔬，能修补细胞，清除运动过程中产生的自由基，防止细胞病变，保持机体年轻健康。

9.帮助肠道运动

咖啡较粗纤维性食物而言是一种更迅速而温和的导泻剂，它对至少1/3的人有效，女性更为明显。有助排宿便的成分，是一种快速的“体液激素”或神经递质机制。实验发现，饮咖啡后仅4分钟，大肠的运动即开始加强，这种促使胃肠蠕动的作用在清晨最强，在夜晚时则变得很弱。

Q：怎样喝咖啡才能使健身效果最佳

1.最佳饮用时间：午餐后&运动前

午餐后30分钟至1个小时内，饮用不加糖奶的清咖，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。

训练前喝咖啡可以大大地提升你的减脂效率！脂肪的燃烧需要两步：①首先，脂肪酸需要从脂肪组织中被“分解”出来，进入血液，变成游离的脂肪酸。这一个步骤叫作“脂肪的分解”；②分解后的脂肪，才会被身体燃烧掉，这一步叫作“脂肪的β氧化”。脂肪到了这一步才会真正地被燃烧掉。

训练前一小时喝咖啡可以更快速的加速脂肪转化成脂肪酸的过程，大量的运动可以提高咖啡碱在体内的活跃程度，从而更快速的把脂肪转化成为脂肪酸，脂肪酸顺人体微循环系统排出体外，达到减肥的目的。

2.热优于冷；浅优于深

热咖啡以及中浅度烘焙的咖啡可以帮助你更快的消耗体内的热量。

3.糖奶适量，黑咖啡减肥效果好

一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量，其所含的咖啡因却能让人体的新陈代谢增快3-4%，咖啡因的作用下，一方面能加速脂肪的溶解，一方面会抑制你的部分食欲，从而达到 “黑咖啡能减肥”的目的。

如果你不习惯，可以加脱脂奶，或少许的奶，对于不适应纯咖啡味道的人来说，也可以加入一些专用的减肥咖啡调糖，可以使口感更加醇厚。白砂糖是减肥的禁忌，想要喝甜口味的时候，推荐加蜂蜜。

4.多样咖啡因

咖啡因不止存在于咖啡中，茶、可可（巧克力）、可乐、功能饮料（如红牛、日加满、Monster等）中也普遍存在咖啡因。

5.椰子油or防弹咖啡？

近几年成为风潮的椰子油，听说具有平衡肠内微生物菌丛的效果，不只具有解除便秘的效果，还能达到美肌、抑制空腹感、预防糖尿病等各种作用。

网络上流传的作法相当简单，如果是1杯手冲咖啡，就请淮备1汤匙的椰子油。将1杯手冲咖啡和1汤匙的椰子油一起放入果汁机中搅拌20秒左右，这样就大功告成。

此外还有大热的“防弹咖啡”，也就是所谓的“黄油咖啡”。最早鼓吹“黄油咖啡可以取代早餐并减肥”的老总被许多健康专家重炮攻击，但他同时又拿到了900万美金的投资在美国开店。不过在这里还是劝大家谨慎对待。

不要为了减肥而盲目贪杯哦

胃肠道对咖啡敏感的人，不要空腹喝。咖啡本身就会刺激胃酸分泌，空腹喝更容易影响胃的消化和吸收；还会加重心脏承受的负担，造成心悸。

咖啡具有利尿作用，容易导致体液流失过多。因此，喝一杯咖啡，至少需要补充2倍的水。

女生若在经前大量饮用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出现情绪不稳、紧张、精神不集中、头痛或乳房痛等经前症候群。妇女若在经前大量饮用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出现情绪不稳、紧张、精神不集中、头痛或乳房痛等经前症候群。

咖啡的减肥效果再好

也不会让你瞬间拥有好身材还不反弹

它只是减脂瘦身过程中的好搭档

管住嘴，迈开腿，才是真理！

*本文章转载自：CTI咖啡杂志