这种奇怪的东西叫做大虫草也叫蝉花,根是蝉的幼虫体,花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的。它形成是因为幼小的蝉在羽化之前被虫草菌感染、寄生,具有繁殖功能的"蝉花孢子粉",渐从顶端分枝"发芽"形似花朵,故而称为蝉花。
现在也有人工培养的蝉花,含有甘露醇2.18%、多糖21.73%,氨基酸19.76%,虫草素0.005%,腺苷0.05%等物质,与冬虫夏草也很相似。
不过蝉花有一个缺点就是不容易保存,所以想要吃到竹林里面正宗的蝉花的话,还是很难的,不过当地有蝉花的农民就要大饱口福了。
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