各位美食朋友,小编今天来跟大家介绍一下贵州的街边美味小吃炸洋芋,说道炸洋芋的时候可能吃过的美食朋友们按耐不住了,特别是女性朋友们那是真爱呀,小编也是炸洋芋的爱好者。小编这几天在公司的楼下吃了一次炸洋芋,是两位70岁的老夫妻。给我盛了一大碗,味道就不说了,好吃呀!小编今天就给你们介绍一下这道被你遗忘的美味小吃!
炸洋芋
主要食材:本地黄洋芋、菜油、折耳根、辣椒、香菜、葱等;
辣椒面
1、把新鲜本地洋芋洗干净后去皮,切成四半左右可以根据大小来切。用清水浸泡起来待用!
2、开锅上火,待锅热了下油多放入菜油;
折耳根
3、油涨了,放入适量洋芋油锅里炸,慢慢炸炸到洋芋焦黄。
4、用拌洋芋的器具,放入炸好的洋芋、放入3厘米长短的折耳根(鱼香菜),放入辣椒面、酱油、醋、葱、放入一点锅里的菜油,搅拌均匀就可以开吃了。
炸洋芋1
各位美食朋友这道街边美味小吃炸洋芋就做好了,是不是很简单!赶快自己做一碗炸洋芋吧!关注评论哟!
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