昨天小编去超市，突然看到了豆豉鲮鱼罐头，然后就馋了，买了两盒。
记得艺考那会儿，经常买鲮鱼罐头改善伙食。一掀开盒盖，油汪汪的鲮鱼肉整齐地摆在铁罐里，豆豉的香气扑鼻，吃货就控制不住洪荒之力了。
除了直接吃之外，鲮鱼罐头还可以炒饭、炒蛋、炒油麦菜都是很好吃的。
但是鲮鱼并不是北方的鱼种，它分布于华南地区，是让很多南方钓友欲罢不能的鱼。因为鲮鱼冲劲儿十足，中钩后的力道让人着迷。但它也是公认非常难钓的淡水鱼，空军的频率很高。
眼看着气温渐升，又到了钓鲮鱼的好时节，所以小编就来扒一扒钓鲮鱼的那些招数。
鲮鱼的习性：
我国的鲮鱼，常见的分为三种，土鲮，泰鲮和麦鲮。很多人都说土鲮的味道比较好，因为肉多刺少，肉质鲜嫩；而泰鲮刺多肉少，肉质比较粗糙……咳！怎么又扯到吃上了。
虽然外形上有细微的不同，但共同特征是上下颌的前方具角质化边缘，在天然水体中，鲮鱼会舐刮水底岩石等物体上的附着生物、藻类等。由于嘴型是“天包地”，在吃东西的时候有点像吸尘器，先把食物罩住，再吸进嘴里。
钓位的选择：
野钓鲮鱼一般都在湖库中进行，建议将钓位选在坡度不陡的以泥沙为底的水域地带。比如说水库里那些突出来的小坡，还有库区的一些大坝附近。要注意的是，鲮鱼比较胆小，一般不喜欢在水流较大处活动，建议作钓时选择静水处。
钓鲮鱼的黄金季节是夏季，这时候鲮鱼多会在早晚去近岸的水域地带栖息，到了中午前后则会跑到回水湾或有树荫的深水处待着。而仲春时节，鲮鱼则在大部分时候都会生活在水域较浅的地方。
钓组的选择：
线组：一般来说，钓鲮鱼比较理想的线组，要比普通钓白鲫线组稍大一些，一般常见的半斤以下的小鲮鱼建议用主线1.2子线0.6到1.0；一斤到半斤的主线1.5子线0.8到1.2。
钩：鲮鱼的嘴巴结构特殊，虽然冲劲足，但最好还是不要用太大的钩。建议半斤内的用新关东０.３号，半斤到一斤的用０.５号，两斤以上的用０.８或１号。建议不要用倒刺钩。
硬竿子：鲮鱼的力气大、游速快，如果使用太软的竿子，很难将鲮鱼从半水拉上来，在遛鱼的过程里，很容易脱钩跑鱼，并且鲮鱼机警，跑鱼后容易散窝。建议使用硬竿，比如一味的IN钓竿，能迅速将鲮鱼拉上水面，对于半斤以下的鲮鱼，可以直接飞鱼加快上鱼速度。
钓鲮调漂：
钓鲮建议用短脚细长身小型漂。由于鲮鱼刮食的特性，并且多待在水底觅食。钓鲮鱼最常见的调漂方法是钩饵躺底，调两目钓四、五目。
若水中鱼较大，可采取跑铅钓法。空钩或半水状态下调平水，钓三、四目，上鱼几率比较高。采用跑铅钓法时可以适当缩短子线，平时55-65cm对折的子线，可以缩短到20-25cm对折。
如果垂钓水域是“软底”，用跑铅法容易将钩饵陷入淤泥里，这时候可以采用拉饵调5、6目钓2、3目，甚至是可以采用钓离底的方法。
钓鲮用饵：
鲮鱼食性比较杂，虽然主要以水底的藻类为食，但在不同的季节，它的食性也会有很大的变化。在春秋季，建议味型偏腥些，有时候也可以用蚯蚓、虾等活饵，但从效率上来讲，用商品饵垂钓的效果比较好，可以选择2+1、3+1这类广谱型饵料。
在某些水域比如肥水塘，适当加点果酸，效果会更理想。
打窝时一般用花生麸+超诱，如果作钓水域小杂鱼比较多，可以用花生饼打窝。开饵时建议适当加一些底窝料。
漂相：
因为上唇突出，而且鲮鱼在就饵的时候是尾巴朝上，嘴朝下，因此鲮鱼在就饵的时候首先是上唇触碰钓线，就饵轻而快，不易抓口，稍一迟疑饵就没了，要求钓者反应快速。
双眼紧盯漂相中连续点动后的快速顿漂、抬漂、走漂、黑漂，甚至可以抓住连续点漂动作节奏不停的漂相，一旦出现这些漂相可快速扬竿刺鱼。
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