如果你想要在家里种出一片蔬菜园，但是你又没有足够大的空间，那么你就可以用使用一些花盆容器来栽种，但是首先要确定养护的环境每天都要有6小时以上的光照，保证疏松肥沃的土壤和排水良好的土壤，下面就是8种非常适合作为盆栽的蔬菜。
1、甜菜根
这些小甜菜根在小空间也能生长良好，上面这些品种就是不错的选择，养护的时候准备一个30厘米深的容器，这样就能让甜菜根自由生长了，直径30厘米左右的容器中，可以种上6株左右的甜菜根，养护保证阳光和水分充足，薄肥勤施。
2、胡萝卜
胡萝卜的品种非常，有些比较小的迷你胡萝卜就非常适合栽种的容器中，这些胡萝卜的株型小巧，养护盆栽胡萝卜的过程中，可以选择较深的容器，注意保持勤浇水，每天有较为充足的光照，每2周左右施肥一次，这样就能保证它生长良好了。
3、黄瓜
如果你有兴趣用一些容器栽培黄瓜，那么不妨尝试一些矮秆的品种，栽种的环境要有充足的光照，栽培之前要搭设好支架，让黄瓜能够自由攀爬生长，开花之后也要适当给它辅助授粉，促进更好结果。
4、茄子
只要有20厘米深度左右的容器就能栽种茄子了，茄子的品种也非常多，可以选择可爱的蛋茄，观赏性也是不错的，养护也比较简单，养护的过程中保持充足的肥水，保持光照充足，植株较大的需要搭设架子。
5、生菜
如果你正在寻找一种最适合盆栽养护的蔬菜，那么生菜就是不二之选了，它的生长期非常短，收获也就非常快，而且养护容易，对光照的需求不大，只需要注意每天浇水，定期施肥，不用几周就能得到爆盆的生长盆栽了，栽培的时候注意给予肥沃疏松的土壤，薄肥勤施。
6、西瓜
也有花友尝试过盆栽的西瓜，还真的是可以开花结果，不过结出来的西瓜也会比较小的，它们都是用来观赏性，在一些深盆中栽种，保持爬藤和养分充足，它们也是可以用来食用的，不过味道肯定是没有那么甜的。
7、辣椒
在一个较大的容器中，用木棒或竹子搭设好支架，就能让盆栽辣椒保持良好的生长，生长期盆土不能过于干燥，生长旺季保持肥水充足，定期补充肥料，它就能结出好看、好吃的果子了。
8、西红柿
西红柿的品种非常多，在容器里栽种西红柿也是完全没有问题，最好是选择一些矮秆的品种，甚至可以栽种樱桃番茄，容器的深度起码也要有25厘米以上，幼苗移栽的时候要在容器中搭设好支架
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