煮汤，煲汤其实这两个都是一样的，只不过煮汤时间可以快点，而煲汤时间也可以慢点，两者煮出来的还是一碗里好汤。
芋头煮排骨这道菜也是非常不错的，不止好喝，而且芋头里面含有多种丰富物质，吃了对身体也是比较好的，这次就给大家分享一道芋头煮排骨汤吧，这道汤煮起来也是非常简单的。
芋头煮排骨汤首先我们需要准备：芋头，排骨，香菜，盐，这四样即可，不过等汤煮熟了再准备个生抽蒜蓉点味也是不错的。
先是把芋头给剥皮，芋头在剥皮时如果家里有一次性手套的话最好就戴上一次性手套，可能有些小厨们的小手在剥芋头时会容易粘到芋头的液体，所以会容易造成手上发痒的现状，不过这个如果有了，过个一小时左右就没事了。
芋头准备好了，又开始切排骨，其实排骨在市场里买回来时，菜市场里的老板并不会给你切得很好，而是随便切开几下，所以排骨拿到家时也是需要再次切开的，可以根据自己喜欢的分量切。
排骨切好后，需要洗下好锅，然后在锅里放下半锅水左右就够了，可以不用放这么多的，根据个人情况来放水，用餐人数多也是可以放多点水的，至少肉不够吃，那也得汤够喝才行。
放完排骨就放芋头，在放排骨之前，煮开水时也用了差不多五分钟这样，煮出来的开水热度都是非常高的，然后把肉往开水里放，等待肉在水里煮五分钟后就可以把芋头放下，芋头其实也是很容易熟的，所以在放排骨之后才放下锅里。
芋头在锅里煮了差不多也是五分钟后把香菜给放下锅里，香菜是为了能够把这道菜给调成香甜味才要放的，家里没有香菜是可以放生葱的哦，如果生葱都没有那就放些蒜子吧。
这道芋头排骨汤经过一番煮后，盛上碗里看到的是一碗美味有姿势的汤，这骨头看到了就想吃，喜欢吃的食客们可以把这碗汤给端走了。
这芋头排骨汤在煮的时候其实也不难，最重要的是能够按照步骤来做，那一定会做出一道美味好喝的汤出来的，好了，这次的芋头排骨汤就分享到这里了，喜欢的食客们可以亲手为家人煮一个哦，大展厨艺有汤喝。
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