渝都火锅不仅香飘国内大中城市、边陲小镇，而且作为渝菜烹饪文化远渡重洋，在日本和南洋落户。在早些年就当选为“重庆十大文化符号”之首，更是重庆的非物质文化遗产。以重庆火锅为首，各地火锅为支流一起汇成了一条火锅美食之河。重庆火锅比肩皆是，下面小编整理出口碑前五十强火锅，愿君多采撷。
1、德庄火锅
推荐理由：有着“天下第一锅”的美誉，青一色锅底备受推崇
2、海底捞火锅
推荐理由：酱料丰富，手工面独特，服务周到。
3、重庆解放碑洞子老火锅
推荐理由：味道地道震撼，口味麻辣鲜香，回味悠长，菜品精美新颖。采用六味原材料（花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜）的传统工艺而名噪四方。
4、小天鹅火锅
推荐理由：极具时代气息和巴渝文化特征，开创了火锅的新纪元。
5、秦妈火锅
推荐理由：重庆火锅的老牌子，浓香袭人，让人胃口大增。
6、巴将军火锅
推荐理由：不干辣、不燥热，麻辣适度，油而不腻，唇齿留香。
7、齐齐火锅
推荐理由：色、香、味俱全，辣而不燥，汤红油亮，色泽鲜美。
8、解放碑老火锅
推荐理由：采用传统手法熬制，锅底飘香，营养价值丰厚。
9、彤德莱火锅
推荐理由：味道辣而香，适中价格让人称道。
10、傣妹火锅
推荐理由：价廉物美，火锅的大众特色尽展无疑。
11、渝宗老灶火锅
推荐理由：锅底飘着厚厚的辣椒花椒，老火锅中的经典。
12、宰牛场火锅
推荐理由：菜品新鲜，是一家以牛为主题的特色火锅店。
13、晓宇火锅
推荐理由：醇厚牛油味，老派火锅最佳口味代表。
14、哈儿火锅
推荐理由：采用鹅卵石均匀加热，火锅中含有大量人体需要的微量元素，独此一家。
15、王五土灶老火锅
推荐理由：土碗酒，麻辣正，人气旺，经典演绎火锅江湖。
16、长江之锅
推荐理由：口味醇厚，油而不腻，吃了让人欲罢不能。
17、奇火锅
推荐理由：创新锅底，号称吃了不上火的火锅。
18、家福火锅
推荐理由：环境好，菜品多，多种蘸料总有一款适合你。
19、天喜四层火锅
推荐理由：一锅同时享用火锅、烧烤、汤和粉蒸四种吃法，让人大饱口福。
20、孔亮鳝鱼火锅
推荐理由：特色菜品，个性突出，天天都是爆满。
21、骑龙火锅
推荐理由：环境中式，摆盘讲究，味道不错。
22、巴山月火锅
推荐理由：鲜香美味，久煮不混汤，久食不上火。
23、何王氏串串香火锅
推荐理由：油碟很香，在火锅市场上口碑很好。
24、莽子火锅
推荐理由：味道绝对霸道，超辣，人气旺。
25、红砖房火锅
推荐理由：特色的摔碗酒，让人欲罢不能。
26、刘一手火锅
推荐理由：具有传统火锅麻、辣、鲜、香、回甜五大特色。
27、全鲜火锅
推荐理由：新鲜的毛肚鹅肠让人垂涎欲滴。
28、龙湖鸭肠王
推荐理由：菜品新鲜，特色鸭肠无人能比。
29、老城门洞火锅馆
推荐理由：牛油味很浓，微辣锅底也麻辣十足。
30、Kiumi年糕火锅店
推荐理由：特色年糕火锅，拥有热恋般的魔力，10大给力支持，让经营者后顾无忧!
31、巴倒烫火锅
推荐理由：品味高山流水，小桥人家，风味独特。
32、大队长火锅
推荐理由：怀旧风格，温馨舒适，香味四溢。
33、毋米粥火锅
推荐理由：独具特色的粥底，养生效果极佳。
34、翠花土灶老火锅
推荐理由:一声翠花，让你体验火锅的麻辣热情。
35、重庆临江门洞子老火锅
推荐理由：味道麻辣，菜品入味，鸭血尤其好吃。
36、过江龙火锅
推荐理由：明星最爱的火锅餐厅，饮食男女健康餐饮的新宠。
37、鲁西肥牛火锅
推荐理由：浓浓汤汁十里飘香，特色肥牛是其制胜法宝。
38、侨林火锅
推荐理由：底料味道很正，辣味醇厚。
火锅
39、大龙火锅
推荐理由：老汤老味，一定让你辣翻天。
40、赵二火锅
推荐理由：老重庆味道，打开你的记忆之门。
41、安胖老火锅
推荐理由：生意火爆，完美体现草根火锅文化。
42、陈眼镜火锅
推荐理由：人气旺，性价比高，服务周到。
43、大牛场老火锅
推荐理由：上桌的毛肚还是温热的，其他都是浮云。
44、猪圈火锅
推荐理由：汤红明亮，麻辣鲜香，回味醇厚。
45、敖家鲜菜火锅
推荐理由：味道很不错，以菜品新鲜著称。
46、 矿火锅
推荐理由：麻辣鲜香，好火锅不怕巷子深。
47、坝坝火锅
推荐理由：够辣，够味，够巴适。
48、品尚豆捞
推荐理由：港式经典火锅，环境舒适，菜品丰富，味道极佳。
49、九宫格火锅
推荐理由：吃法新奇，味道多重，经典重庆老味道。
50、喜缘火锅
推荐理由：好吃不贵有特色，是新派火锅的鼻祖。
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