今天要跟小伙伴们介绍一种很有用的药草——鸡骨草 。
鸡骨草小档案
别名：黄头草、黄仔强、大黄草。
来源：豆科植物广州相思子的带根全草。
产地：主产于广东、广西等地。
性味：甘、微苦、凉。归肝、胃经。
功效：清热利湿，解毒退黄，疏肝止痛。
收载：《岭南采药录》
鸡骨草，从古至今都是治病良药，接下来给大家讲一个用鸡骨草治病救人的故事。（小板凳赶快搬好吧~）
鸡骨草的故事
相传，古代曾有一王姓员外的儿子，因胃脘部胀痛、不思茶饭，引起了黄疸症，面色萎黄，身如橘色，后“鸡骨草煲猪横脷”一汤救回了他的命，此汤也因而闻名省港澳。
两广民间用鸡骨草防治肝炎的历史由来已久，而今，它的功效也屡经验证。
两广人常说：来一碗鸡骨草煲猪横脷汤，去湿清热护肝好。“鸡骨草煲猪横脷”是广东最受欢迎的靓汤之一, 有清热、利湿、护肝作用。在大大小小的粤菜餐馆中，均可见这道药膳名汤。
曾在肝炎流行期间，广州某集体单位先后发现肝炎病例，广州市荔湾区防疫站利用单味鸡骨草煮水，供人们预防性服用，结果再无新病例出现。可见其对防治流行性肝炎有良好效果。
治肝炎，宜新不宜久
鸡骨草性凉，适用于湿热体质人群。
这类体质的人，可于两胁不适，胃脘胀闷，食欲不佳，口苦口黏，大便秘结，小便黄赤时使用。
尤须注意的是，鸡骨草用于治疗肝炎病人时，其病程宜新不宜久。
肝炎新得，体质较为盛实，多与湿热有关，尤其是急性黄疸性肝炎或者慢性肝炎急性发作伴发黄疸者，最适合用鸡骨草煲猪瘦肉调理。
鸡黄草除可用以去黄疸、治肝炎以外，还有治风热感冒、瘰疠、蛇咬伤等用途，用法各不相同。
鸡骨草的其他妙用
1、治黄疸
鸡骨草60克，红枣七八枚，水煎服，取其利湿退黄之功。
2、治外感风热
鸡骨草60克，水煎，日分2次服。
3、治瘰疠（又称老鼠疮）
鸡骨草3000克，稀莶草2000克，研末，蜜丸，每丸重3克，每次2丸，日服3次，连服2至4周。
4、治蛇咬伤
鸡骨草（去骨）30克，煎水饮之。
鸡骨草食用注意事项
1、种子有毒不能吃
鸡骨草的种子含有毒蛋白，具有毒性，误服后出现口腔灼烧感、腹痛、呕吐等中毒症状。使用前务必把果实去除干净。
2、虚寒体质者不宜多食
鸡骨草性凉，平素胃寒、虚寒体质的人应避免过多食用鸡骨草。
鸡骨草品种有别，注意甄别 。
特别提醒：建议大家用药前先咨询医生或者请医生来开药方，毕竟是药三分毒嘛，这么专业事情就交给专业人士来做吧~
本文作者/
覃军 （广东省中医院药学部中药师）
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