超市陈列详解二：6招4细节，散装区这样陈列更整洁！

　　不管是人人乐、沃尔玛还是家乐福这类大型连锁超市，还是开在社区周边的美宜佳这种便利超市，在各个区域中，除生鲜区之外最难打理的就是散装零食区。当各种不同价格、不同品牌的商品散放在一起，如果不多留心打理，很容易导致混乱。不仅顾客选购很麻烦，员工整理也很麻烦。

　　如何打理超市散装区?小编给大家整理了散装零食区陈列的相关事项，一起来了解一下吧：

　　一、散装零食区陈列的重点

　　优秀整齐的超市陈列对营造购物氛围、提升超市形象、促进商品销量都有十分重要的作用。在对散装区进行陈列时，首先要注意突出畅销品、新品、促销品这类重点商品，并制定不同的陈列方式，强化这类商品在顾客心中的印象。

　　二、散装零食区货架的选择

　　想制定多种陈列方式，达到更好的陈列效果，当然少不了陈列道具的辅助。那么你知道如何选择散装区货架吗?小编在此提醒您，选择散装货架需考虑这两种情况：

　　情况1——无包装

　　无包装类散装零食主要有坚果、糖豆、新鲜糕点等，因为单个零食体积小无包装，并且食用前不能清洗，所以在陈列时一定要保证食物的干净，采用有盖的散装盒子展示商品，既能避免散装零食受到污染，又方便装载小体积零食。

　　情况2——有包装

　　有包装的散装零食陈列时就随意了很多，可以直接摆放在敞开式的靠墙散装零食柜或中岛散装食品货架上，方便顾客挑选。

　　三、散装零食区陈列的方式

　　想将散装区打理好，只了解货架的选择还远远不够。根据不同商品的不同展示需求，小编给大家整理了以下6种常用的散装零食陈列方式：

　　1、堆积陈列

　　将大量散装零食堆积在散装货架上，营造出更强烈的视觉冲击，有利于提升顾客选购的兴致。

　　2、主题陈列

　　根据品牌、节日、季节等因素，打造更具趣味性的主题陈列效果，吸引顾客眼球，提醒顾客购买。

　　3、整齐陈列

　　将包装大小统一的商品整齐平铺或堆叠在超市散装货架上，整体呈现出令人舒适的展示效果，为顾客拿取商品提供方便。

　　4、特色陈列

　　将散装零食以不同的色彩或造型陈列，彰显个性化形象，打破超市散装区的沉闷和死板，更显活泼。

　　5、分类陈列

　　将不同品牌、不同价格、不同类型的散装零食分类陈列，各个商品之间形成分隔，整洁明朗，避免对顾客产生价格误导。

　　6、步步高陈列

　　类似果冻这样的硬包装类散装零食可以采用逐层递增的方式陈列，俗称步步高陈列。这样陈列的好处是让商品展示效果更有层次，美观性更强。

　　四、散装零食区陈列的细节

　　对散装零食的陈列方式有了一定的了解之后，想要真正管理好散装区还要注意一些陈列的细节，小编给大家整理了4点要求：

　　1、有明确的标价牌

　　散装零食品种繁多，一定要有很明确的标价牌，让顾客一目了然，避免因为标价牌布置不全或错误而让顾客觉得不便，甚至引起价格纠纷。

　　2、商品别堆积太满

　　虽然前面介绍了散装零食堆积陈列的方法，但凡事过犹不及，商品堆积陈列时切忌过满，不然很容易掉落，也会影响顾客拿取。

　　3、陈列筐干净整洁

　　干净整洁的陈列环境更易获得顾客的好感与信任，对散装商品陈列筐一定要及时清理，避免显得杂乱不洁，打消顾客选购兴趣。

　　4、摆放预包装商品

　　虽然是散装区，但为了满足不同顾客的不同需求，还可以在超市散装货架上方摆一些包装好的散装零食，省去顾客打称的麻烦。

　　散装区商品多且杂，管理上有一定的难度。尤其有些顾客可能会把高价商品与低价商品混装，稍不留心就会造成超市的经济损失。所以一定要加强散装区的管理，安排员工做好散装商品的陈列工作。

　　看起来越平常的散货，越要以独特的陈列让人过目不忘。以上就是小编给大家介绍的超市散装零食区陈列的相关事项，如果你还想了解超市其他区域陈列技巧，欢迎在评论里留言。

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