只要仔细看看日剧就能发现,几乎每一部日剧里,都有居酒屋的影子。
红灯笼,青布幡,还有一挂挂的看家菜菜单,让这一爿小店在偌大的城市里暖意融融。
随着菜品的日渐丰富,居酒屋也不再是只能“停下来喝酒”的小酒馆,而是发展成了也可以大快朵颐的小餐馆。
也许菜品不比高级餐厅那般考究,却也用新鲜的食材和丰富的口味,让快节奏生活的年轻人有片刻的喘息之机。
所以嘞,没在居酒屋里欢食畅饮过的吃货,不足以谈人生!
如果你厌倦了都市里的喧闹,不妨到这几家居酒屋静静心
北酒场
新开不久的一家居酒屋,据说老板曾在日本长期待过,所以做出来的味道也很正宗哦~
日式风格的门头在街边也是格外惹眼,从门口望去,屋里的橘色灯光正泛着暖意。
他家的乌冬面很不错,一碗下去面光碗光,酱油调制的汤头味道刚好,寒冷的冬天就是要吃面啊!
漳州一路秀时咖啡对面
另外推荐下只有老板在的时候才能吃到的章鱼小丸子,量足又好吃,直接秒杀味蕾!其他诸如生鲜和鹅肝也超级好吃,推荐!
吉宗居酒屋
吉宗在青岛算是知名度很高的一个品牌了,也总能见着日本人啊韩国人啊来这里吃。
进门就是浓浓的日式装修风,氛围一级棒!
推荐下招牌菜芥末章鱼,味道新鲜,吃到嘴里是黏黏滑滑的口感,芥末也不呛,每次去几乎都必点。
可以吃到传统口味的梅子茶泡饭哦~味道酸鲜,还带有一丝腌梅子的清香,又解腻又充饥,简直万全!
大吉日式居酒屋
这家店在金狮广场一层,从商场外比较好找些,屋顶色彩斑斓的雨伞让店里显得温馨又活泼~老板娘也是很美腻哟。
去居酒屋,各式烤串一定是必不可少的!拯救选择困难症,点个烤串拼盘就OK.
香港东路195号乙金狮广场1层6号门出口50米
生鱼片三拼也不错,三文鱼片比较厚实,入口香气十足,虾仁鲜甜有回味~
三合町居酒屋
可以说是非常有现代风格的一家居酒屋了,工作日的中午会有人来吃工作餐,周末人多的时候还需要预定。
总体来说菜品口味都还好,比较喜欢的是烤串系列,尤其是鸡肉串,毕竟烧鸟才是居酒屋的标配之一嘛!
同安路880号证大大拇指广场1层
豚骨拉面的味道还是不错的,汤头比较浓郁,面条弹牙,葱花小菜提味刚刚好。
藤家日本料理居酒屋
之前城阳的小伙伴一直墙裂要求也盘点一波城阳的美食,所以先来个居酒屋预热下!
城阳新开的一家居酒屋店,相对来说面积也不算小了。室内都是榻榻米设计,想来跪坐着吃饭也是很有feel呢!
食材的新鲜看得见,这一大份豪气的生肉让人看得口水直流。
生吃牛肉、活鱼刺身,再点一壶清酒和朋友们聊聊天,也是不要太惬意了。
城阳区长城路105-2号
当然想吃个简餐也是OK的,各种定食种类多到眼花缭乱~总之去吃了一次,赶脚没有雷区,可以放心点咯。
鬆居酒屋
位于大学路上的一家小小小小的居酒屋,屋里大概也就两三张桌子的样子,
白天貌不惊人,到了晚上灯笼一亮,照着漆黑黑的夜,仿佛就是深夜里的小小食堂。
每次去点个饭就能吃得又饱又好,私心推荐鳗鱼饭,汤汁特别浓郁,鱼肉也很饱满,咸咸甜甜吃起来超级幸福。
大学路14-2号(老舍故居)
鲭鱼饭吃起来也是一本满足,拿筷子轻轻挑开鱼肉,香气钻进鼻子里的感觉竟莫名有些感动。
就是因为只是老板娘一个人兼顾点餐和做饭,所以人多的时候出餐会变慢。总之是个很适合和朋友一起歇脚聊天的地方~
想必居酒屋之于日本,也大概类同于野馄饨摊之于青岛的存在吧。
无论是一个城市还是一个国家,人们慰藉心情的方式大都相似,那就是都不约而同地选择了美食!
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