近期，饮品行业竞争升级，以喜茶、1点点奶茶为代表的网红奶茶店，为了吸引大众眼球，出新招——喜茶门店设计玩新概念，1点点奶茶店吧台上放净水设备供应方说明小牌子，双方分别从门店设计、食品安全卫生方面入手，吸引了不少人的关注。
喜茶门店设计玩空间概念，深受众多消费者的喜爱。
喜茶与全国不同领域的设计师跨界合作，玩空间概念，4大主题店——“相信就会相遇”主题店、“山溪涧River Flow”主题店、从女性视角打造的粉色主题店、黑色元素主题店，先后亮相于人前，深受众多消费者的喜爱。
当然，在玩空间设计的同时，与喜茶合作的设计师们也非常注重颜值、舒适感、艺术感等属性，让不少追求时尚、美感的朋友们一饱眼福。
1点点奶茶注重食品安全卫生，吧台上净水设备说明牌子，让顾客购买产品更放心。
为啥1点点奶茶会有此举？小编猜测可能与“蟑螂门”事件、上海食药监约谈有关。
近期，1点点奶茶出现“蟑螂门”事件，引发网友对食品健康的话题讨论与关注。事情的经过时这样的，去年11月有一网友称通过外卖平台点外卖，购买了1点点奶茶上海金沙江店的两杯奶茶当中，有一杯红茶玛奇朵奶茶发现了死蟑螂。就此事，网友向该店的经理索要5万元的赔偿失败后，举报到当地的食药监局。
这件事在网上快速传开，上海市食药监局也非常重视，将1点点、喜茶、哥老官等“网红”餐饮品牌传来“喝茶”，同时，也将上海地区的100余家“网红”品牌列入了重点监管名单。
在此事过后，1点点奶茶门店吧台上放着“本餐厅餐厨用水过滤设备由美国3M公司提供”的小牌子，无疑给人们传递出“我们店面用净水设备是大牌子，大牌子设备过滤的水是很干净的，这水用来泡茶也是可以放心饮用的”。这无疑也给越来越注重食品安全卫生、健康消费的大众们心中打了一剂强心针，进而更能取得消费者们的信任。
不过，话说回来，这两个大品牌此举的最终目的，是为了在奶茶行业竞争不断加剧的大环境下，不断提高自身品牌的市场影响力，以便能够分到更大的一块“蛋糕”。说到奶茶行业，我们不得不说，当下的餐饮行业发展情况。
国家统计局数据显示，去年餐饮行业收入为3689亿元，同比增长10.1%，呈现上升趋势。从外卖发展空间来看，一线城市已经趋于饱和，也就是说，一线城市的餐饮品牌竞争更激烈一些。而二三线城市发展则相反，订单量正在赶超一线城市，成为众多餐饮品牌“掘金”新区域。
至于奶茶饮品行业，虽然市场发展前景好，利润丰厚，但是由于大城市由于奶茶店较多，同质化问题严重，竞争也是比较激烈的。为了凸显自身的优势，像喜茶、1点点奶茶这样的大品牌，为了抢占更多客源，也会出新招，吸引人们的眼球。由此，也就出现了像喜茶门店设计出新和1点点吧台放牌子等营销事件就不稀奇了。
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