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相信你一定吃过牛肉火锅、羊肉火锅,
但是你品尝过猪肚火锅?!
天冷时能来一锅热气腾腾的猪肚火锅,
暖身暖胃又温补。
然而,在哪享受这种温暖?
南大美食等着你!
南大美食
南大美食作为一家老字号店,
以猪肠胀糯米和原味猪肚汤最有特色。
这里除了有受欢迎的猪肚火锅之外,
还有无米粿、蚝烙等各种传统潮汕小吃,
款式多样,供君选择。
1
冬天里不可错过的又一“锅”
猪肚火锅,
以原味猪肚汤作为锅底,异常鲜甜,
猪肚火候刚好,口感酥脆,弹性和韧劲十足,
再配上咸菜,酸爽又好吃。
猪肚火锅上桌后,
先喝上一碗猪肚汤,
驱寒暖身,
再根据各自喜好涮上其它配菜,滋补暖胃!
2
猪肠胀糯米
顾名思义,就是将糯米灌入猪肠内,
除了灌入糯米,
馅料还有花生、莲子、肉丁、香菇、红豆等。
之后再将灌好馅料的猪肠放入水锅中煮熟,
煮熟后再捞起来斜切片装盘,再淋上甜酱,
张口试一块猪肠涨糯米,
香、甜、咸和极其微小的辣,
同一时间充斥到你的嘴中。
南大美食店的猪肠胀糯米之所以好吃,
是因为它将每个味觉的大小
都拿捏得相当到位,
给人一种入口不仅
食材饱满且味觉饱满的快感。
3
店面改造
经过改造,南大美食店焕然一新,
店里不仅干净,还整洁卫生。
木质桌椅带来一种古香古色之感,
快来这清静幽雅之地物碗暖暖猪肚汤吧!
南大美食
天冷的时候,
喝着暖暖的猪肚汤,
再来盘猪肠胀糯米,特别完美!
南大美食
汕头市金平区红领巾路51号101
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快到碗里来
!
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