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“ 是时候调理一下我们的胃了 ”
正式跨入2018年，大舌头在这里祝大家 “ 狗年行大运，旺旺旺 ” 。悄悄告诉我春节里的你胖了几斤？大鱼大肉的年夜饭让大舌头现在看了肉都怕。
喝一碗粥，吃点小菜，洗一洗油腻腻的肠胃。四家粥铺安利给你们，每家一道招牌粥，一道特色菜。
长年粥皇
这个品牌始于1916年香港九龙的路边小摊，2015年重新开张后发展至今，以 “ 真材实料、每日新鲜 ” 闻名于市。
▲招牌米鱼砂锅粥
精选东海野生米鱼，天然活米熬粥，保持大米初始营养，煮粥沸腾状态不超过100摄氏度，保持鱼肉鲜嫩，不破坏食物的营养。
不添加增稠剂、食用碱和味精，坚持“用活米熬粥”和“真正现煮”的原则，做最健康的粥。
▲沸腾鳕鱼柳
作为一家清淡的粥店，大舌头真心被这道菜惊艳到了，堪比专业川菜馆的菜品。端上来满满一盆红通通的辣椒看似吓人，实际香而微辣，鳕鱼柳无刺，可以大口放心地吃。
人均：50元 / 人
地址：银泰环球店 / 钱湖天地店 / 鼓楼店 / 鄞州万达店等
米鱼记古法砂锅粥
宁波开的比较早的粥铺专门店，主打米鱼粥，正如店名。
分店开了很多，但不论哪家店，一进去最显眼的就是好粥三不放 “ 不放碱，不放味精，不放增稠剂 ”， 所谓 “ 好粥不怕巷子深 ” 。
▲招牌米鱼砂锅粥
新鲜米鱼片和粥底一同端上桌，趁粥还在沸腾将生鱼片入锅，略等几分钟翻动一下就可以食用了，此时的鱼肉刚刚好，倒些店里秘制的粥伴侣和香菜进去搅拌一下，配上红糖馒头，一个字就是赞。
▲招牌红糖馒头
这道街边小巷随处可见的面点，米鱼记做的是我认为最好吃的。不论是红糖的甜度还是馒头的软度都拿捏的恰到好处，一口一口根本停不下来，是必点菜品。
人均：65元 / 人
地址：海曙亚细亚店 / 南塘老街店 / 波特曼店等
美粥要约
从杭州过来的店，店名读起来让人忍不住想每周都来喝一次粥。
▲白蟹鲜虾粥
新鲜白蟹和虾的海鲜搭配，虾肉白嫩，虾线都处理干净，白蟹肉质肥美，粥里还放了芹菜粒，喝粥时细品有十分清新的味道。
熬制近半小时的粥口感细腻，不同配料的加入让层次更鲜明，还可以加一份黑鱼片进去更好吃。
▲无骨凤爪
与其他家凤爪不同，美粥要约的凤爪更加爽口，将每只凤爪拆分成好几块，吃起来大小刚好。胡萝卜丝和白芝麻搭配脱骨的凤爪，淡淡醋味中和了香辣，搭配海鲜粥刚刚好。再配上专门从舟山送来的咸鱼干，更是丰富了用餐选择。
人均：51元 / 人
地址：天一广场店 / 宏泰广场店
蚝翅海鲜烧烤
看这名字很难让人和粥联想起来，殊不知现在的流行趋势早已不是撸串喝酒，而是撸串喝粥，提到蚝翅就不得不提他家的海鲜粥，每一个去过的食客都会鼎力推荐蚝翅的蟹粥。
▲精品海鲜粥
这份粥的料绝对配得上海鲜粥这个名字：青蟹1只，阿根廷红虾3个，生蚝2个，扇贝2个，深海带子1个，干贝50克，鲍鱼2个。
作为一家烧烤店粥做的是真良心，每粒米都熬的够味，软糯香甜，每一口粥都有海鲜，每次去吃不来了两三碗都不过瘾。
▲烤鸡翅
看店名就知道招牌是什么了，烤鸡翅和烤生蚝是店内主打，鸡翅表皮焦黄酥脆，里面肉质非常嫩，一口咬下去流油，太香了。
作为一家深夜撸串店着实是不二的选择，油腻的烧烤和清淡的粥，过嘴瘾的同时也不忘记养胃，做一个精致的猪猪女孩。
人均：85元 / 人
地址：鄞州万达店 / 钱湖天地店 /月湖盛园店 / 江北店 / 镇海店等
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“养生”已经成为九零后的口头禅，拿着保温杯泡枸杞已经过气，三两好友约上一起去喝粥才是给胃最好的交代。
“世人个个学长年，不知长年在眼前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”
——陆游《食粥》
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