糖尿病人的饮食治疗是控制血糖的基础，合理搭配食物、保证全天摄入总热量不超标是饮食治疗的基本原则，如何搭配食物是很有讲究的，比如说每天糖尿病人的食物种类至少要达到12种以上，每周食物种类要超过25种等等。
在食物种类的选择上，有三种食物对糖尿病人很有益处，而且吃起来简单方便，完全可以做到每餐都吃点，长期坚持对降低餐后血糖，防治各种并发症都非常有好处。
肉桂粉 德国的一项研究表明，糖尿病人每餐饭加1克肉桂粉，待续几个月后，他们的餐后血糖平均下降了10%左右，这与肉桂中的某些成分刺激胰岛素受体，从而增强了胰岛素的功能有关。同时，长期吃点肉桂粉还助于降低胆固醇、甘油三酯，对调节血脂也非常有好处。
苦瓜 苦瓜含有苦瓜苷和类似于胰岛素的多肽类物质，进入身体后可以起到一定的降血糖作用，被称为“植物胰岛素”，应当是餐桌上必备的一种食物。但是苦瓜味道很多人接受不了，不妨改变一下苦瓜的吃法。
比如将新鲜苦瓜洗净切片，放入干锅中微火焙干装瓶备用，进餐时取适量一杯水来喝即可，喝的时候还可以加一点山楂片来改善口感，同时也达到了调节血脂的作用。
核桃 糖尿病是一种代谢性疾病，人体代谢包括很多内容，糖代谢只是其中之一，而且它与脂代谢等是相关连的。很多糖尿病人血糖异常的同时，往往伴有血脂的异常，如果血脂异常得不到纠正，血糖也不容易控制。
血脂与饮食的关系更为紧密，研究证实每餐摄入足量的不饱和脂肪酸，对控制血脂非常有帮助，最简单的办法就是每餐吃一个核桃。核桃中的不饱和脂肪酸达到了87%，可以有效抑制胆固醇和低密度脂蛋白的升高，糖尿病人每餐吃一个核桃非常有好处。
简单的三个小方法，非常实用，而且做起来很简单，长期坚持却将受益匪浅，赶快吃起来吧！
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