随着社会的快速发展，人类的语言也随着时代在不断的变化。如今我国的的上班族，每到发工资前都会和身边的朋友这样抱怨：我都穷到快吃土了。虽然这都是大家随口一说，但是世界有一个国家的人民却耿直的很，他们吃起土来可是认真的。
它就是位于非洲中西部的刚果共和国，这里是世界上最贫穷的国家之一。刚果国家的主要收入来自石头和木材，全国只有一条铁路，刚果居民每天的花费低于1美元，在刚果穷到连蔬菜都买不起。当地老百姓的生活非常的艰苦，他们真的是穷到只能吃土了。吃土在刚果是一个古老的习俗，曾经南非的一位科学家对这里的土壤做过研究，发现土壤中至少含有60多种人体所需的微量元素，原来刚果人吃土是长期适应大自然的结果。
当地的居民认为人的营养就得从土壤中获取，他们会把土磨细做成泥巴饼干，泥巴饼干甚至成了怀孕妇女和儿童的主食。不同的地方土壤的成分并不完全相同，每个部落都有自己秘制泥巴饼干的配方。在当地的集贸市场，经常可以看到在商贩们的面前，堆着像红薯一样的东西，这些都是用泥土做的红泥棒，深受刚果人的喜爱。
不过地表的土壤通常是不能吃的，他们会挖取地下几米深的土壤，反复清洗并筛选，然后倒上水，把泥土揉成面团的样子。生活条件好一点的家庭，会在泥土中放一些玉米面或者土豆粉。做好的泥土饼干放在阳光下进行暴晒，晒干就可以直接实用了。
在刚果不论你是大人还是小孩，都会把泥土饼干作为主食，一天要吃好几次。在小编看来，他们好像是在啃一个泥土做的盘子。真的是不敢想象泥土饼干是什么样的味道。张口闭口就说穷到快吃土的老铁们，你们真的敢吃土吗？
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