1、修钢笔
以前钢笔是奢侈品，有一支钢笔别在胸前那是知识分子的象征。那时候，钢笔使用久了笔尖磨损很大，就要找修钢笔的师傅换个笔尖。
改革开放后，逐渐修钢笔的人少了，因为人们使用钢笔坏了就重新买一支呗，钢笔已经不是什么奢侈品了。而且随着互联网时代到来，写字的人也很少了，嘴哥买一支钢笔三年都没写过几回字。现在修钢笔的师父基本已经绝迹了。
2、守墓人
在解放前中国很多大户人家有钱人，会请人给家族墓地守墓，这体现了中国传统文化中的孝悌之道。我们在一些影视剧中可以看到，守墓人往往是一身黑衣黑裤，沉默而瘦削，守着墓园的朝雾和夕辉，总给人阴气弥漫的感觉。
守墓人主要做两样工作，一是打扫墓园，清理杂草，种植花木；二是守夜，防止盗墓贼和野兽打扰先灵。
改革开放后，大型墓园基本纳入政府的土地管理范畴，不再需要传统意义上的守墓人，取而代之的是墓园管理工作人员。而家族墓地也基本上没有专职的守墓人了。
3、剃头匠
这里所说的剃头匠不是理发店的Tony老师，而是以前挑着担子走街串巷的理发匠。俗话说剃头挑子一头热，因为担子的有一头是挑着烧水火炉的，而另一头是挑着凳子、理发刀具、镜子等等理发用品。
这些剃头匠不仅会理发，一般还会按摩，什么睡觉落枕、寒食瘀积等等，剃头匠咔咔几下手到病除！
很多80后、90后的人小时候大概还遇到过这些剃头匠，随着我们长大，越来越少看到他们了，现在几乎消失了。
4、卖凉开水
嘴哥记得，我小时候在镇子上买过1毛一杯的凉开水（好像是这个价钱），那并不是真正的凉白开，而是糖水、水果汁之类的，喝着透心凉，夏天很舒服。现在各种可乐、矿泉水、饮料到处都能买到，卖凉开水的生意责任也就没有了。有时想一想，还挺怀念的。
5、补锅
80后、90后的农村孩子小时候一定还见过走街串户的补锅匠。那时候人们生活水平比较低，买一口锅不容易，所以当锅漏了就会找补锅匠来补锅。补锅匠跟磨剪子戗菜刀的手艺人一样，也是边走边唱“补——锅——嘞——”，人们听到这声音就赶紧把家里的漏锅拿出来补。
现在人们生活水平高了，锅漏了就直接扔了，不再需要补锅匠，这个职业也就满满消失了。
6、流动照相
至相机诞生后，流动照相这个职业便就有了，20世纪初流动照相传到了中国，但也只有有钱人才能照的起，穷人家是照不起相的。那时候照完相，需要隔很久才会送来照片，有些还需要自己去取。这个职业几乎存在了整个20世纪，现在智能手机时代，人人都可以用手机拍照了，流动照相已经绝迹了。
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