标签：新川式丨精致料理丨环境轻奢
装修风格轻奢，出品足够独特
仅凭一道酸菜鱼，俘虏吃货心
每一口都好吃到“嘶哈嘶哈”的
福利大到手抖
详情留意文末
辣么
“川菜界中的网红店，网红店中的川菜扛把子”
辣么主打新川式精致料理
势必要打破传统
打造全新川菜印象
今天，有个小可爱也到了店面哦
它是佛山联通不限量联盟的吉祥物
——盟盟
就连它也被辣么吸引过来啦
来看看辣么的环境
丨 辣么环境 丨
#川菜界中的网红店#
excuse me？你说这是一间川菜馆？
假如不是餐厅名字“辣么”
我还真的不知道川菜馆也能如此特别！
门口纯白色的装修简洁高档
每次走过都想在这里拍上几张照片
好看到就像ins上获赞无数的网红地
走进店内立马转换了另一种暖暖的风格
温暖的咖啡色是适合聚会的颜色
落地大玻璃和暖黄色的灯光
轻奢中又点缀着温馨
盟盟进去后，直接沉浸在辣么的美貌
丨 辣么川式精致料理 丨
#网红店中的川菜扛把子#
广东吃货向来对美食来者不拒川菜在广东吃货的list上更是稳占一席，川菜独特的鲜香麻辣，是俘获吃货的必杀技之一。
盟盟杀入主题，来试试辣么的招牌菜！老板！！怎么还不上菜啦！
哈哈，可怜的盟盟呀！即使上菜了也夹不到呀
辣么酸菜鱼
听到“滋啦”一声
用4种辣椒+3种花椒炸过的热油
浇在用清水汆过的鱼肉上
紧紧锁住鱼肉的鲜嫩
溢出的香味已经让人无法自拔！
吃鱼先喝汤，是对酸菜鱼的尊重
金黄色的汤底是精华所在
酸辣冲击舌尖，完全打开了味蕾
鱼肉太过嫩滑，好不容易才夹起一块
夹起后一定要一整块嗦进嘴里
尽情感受鱼肉的嫩滑和酸辣
鱼肉无骨无刺厚度刚刚好
每一块都酸爽嫩滑！
藤椒鱼
特别的藤椒鱼，只在辣么存在
鱼肉吃起来同样滑嫩
特别的是麻辣中竟还带有甜味
原来除了青椒、花椒、小米椒，还加了黄咖喱
底部还铺满了逗粉，吸满了汤汁而且很有嚼劲
虾蛙的诱惑
川菜怎么少得了干锅
干锅的麻辣是川菜的精髓所在
当沙虾和牛蛙遇上干锅
注定是一场超乎想象的热烈邂逅
由来自四川成都的师傅亲自操刀
猛火快炒，锅气十足，辣椒香味逐渐炒出
一股股火热的辣椒香味在四处逃窜
牛蛙的肉质结实
油炸过后外酥里嫩
吃起来却依然很有嚼劲
味道微辣竟然还能带出沙虾的鲜味
沙虾的味道真是令人惊艳！
虾壳的酥脆和虾肉的鲜嫩简直是绝配
细细咀嚼，辣味逐渐充满了口腔
吃完一只虾后，辣味的后劲就来了
直接辣上了天灵盖，刺激！
泡椒美人蛙
从未吃过如此嫩滑的牛蛙
牛蛙肉质结实却又嫩滑
竟吃出了新鲜的感觉
配上泡椒微辣的口感
吃到根本停不下来
一口蒜泥白肉
酱汁可以说非常好吃了
本以为蒜泥又是雷区
结果这才是精华！
五花肉包裹着青瓜条
吃之前在秘制的蒜泥红酱中滚一圈
直接一口塞进嘴里，青瓜条中和了腻味
酱汁甜甜的，带着一点点蒜泥味道不会很辣
这个酱汁好吃到我能就着吃三碗饭！
招财炒饭
看似无聊实则惊艳
炒饭湿度刚刚好，不干不湿十分考验功夫
使用了秘制香辣红油炒制，爽口不粘牙
还加入了四川麻辣腊肠和自制酸萝卜
吃起来又香又麻，还带有爽口甘甜
每一口都吃得十分惊喜
红颜
吃川菜当然也少不了凉粉
一杯“红颜”解腻又解辣
红颜是由四川红曲米制作
天然健康无添加任何色素
冰爽可口还带着淡淡的桂花香
看到这么多好吃的菜
来来来，美女约吗！
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